Wo man rund um das Westin New York am Times Square essen kann

10 Columbus Cir, New York, NY 10019, USA

Beim ersten Betreten der berühmten blauen Türen von Per Se, das sich im Time Warner Center mit Blick auf den Central Park befindet, hat der Speisesaal die Atmosphäre einer Totenwache, gefüllte steife Kragen und gedämpfte Töne. Aber ganz gleich, welche Einstellung man hat, Tatsache ist, dass jeder im Speisesaal mindestens einen Monat auf diesen Moment gewartet hat. Bei Per Se können Sie eine Reservierung nur einen Monat im Voraus (maximal) vornehmen, und wenn Sie ein oder zwei Tage (z. B. 28 oder Tage oder weniger vor Ihrem Wunschtermin) hinauszögern, haben Sie wahrscheinlich Ihre Chance verpasst. (Beachten Sie, dass Sie eine Reservierung nicht innerhalb von sieben Tagen stornieren können, ohne dass Ihnen 175 US-Dollar pro reserviertem Sitzplatz in Rechnung gestellt werden.) Dies ist ein Erlebnis, das bis zu vier Stunden dauert und Ihnen fünf bis neun Gänge (je nach gewähltem Menü) mit vielen Überraschungen dazwischen serviert, einschließlich personalisierter Menüs mit Ihrem Namen und Ihrem Anlass (falls Sie etwas feiern). Wenn Sie immer noch interessiert sind und sich nicht von den potenziellen Kosten abschrecken lassen, dann erwartet Sie ein fantastischer Nachmittag oder Abend mit kleinen Gerichten mit den erstaunlichsten Geschmacksrichtungen, die Sie jemals gesehen haben. Lassen Sie sich nicht von den Portionsgrößen abschrecken, denn Sie werden mit Sicherheit satt sein. Vielleicht ist es sogar am besten, wenn Sie an der Grenze zum Verhungern ankommen, denn es ist ein Verbrechen, etwas zurückzulassen.

132 W 47th St, New York, NY 10036, USA

Wenn Sie genug von der Hektik der Touristen und dem Verkehr am Times Square haben, suchen Sie Zuflucht im Haven, einer Lounge auf dem Dach des Sanctuary Hotels in der 47. Straße zwischen der 6. und 7. Avenue. Die Besitzer dieses schicken Etablissements haben viel Zeit in Saint-Tropez verbracht und haben sich große Mühe gegeben, ihren Gästen das Gefühl zu geben, dorthin versetzt worden zu sein. Entspannen Sie sich an der Bar, entspannen Sie sich unter übergroßen Sonnenschirmen an einem ihrer Zedernholztische oder gehen Sie in einer Open-Air-Cabana, gehüllt in hauchdünne weiße Vorhänge, aufs Ganze, während Sie sich mit Speisen aus der französisch inspirierten Speisekarte stärken. Sie können Ihre Antioxidantien sogar beim Trinken zu sich nehmen, indem Sie einen Night Sky bestellen – einen ihrer typischen Cocktails aus Acai-Blaubeer-Wodka und frischer Limonade, garniert mit einem Spieß Blaubeeren. Die Managerin Katerina war wunderbar, sorgte dafür, dass wir alles hatten, was wir brauchten, und schüttelte sogar selbst Cocktails, um den vielbeschäftigten Barkeepern zu helfen. Wenn Sie nach dem Auftanken auf dem Dach etwas Spannung suchen, bietet Haven wechselnde DJs, Veranstaltungen wie Burlesque-Shows und einen VIP-Bereich mit Blick auf das Hauptdach, der gemietet werden kann. Mit Plänen zur Installation einer Heizung und zur Ummantelung des Daches wird Haven bald in der Lage sein, Ihnen das ganze Jahr über den Zufluchtsort zu bieten, den Sie vor einer Show, nach der Arbeit oder nach Feierabend benötigen.

185 7th Ave, New York, NY 10011, USA

Wir kommen seit über drei Jahren nach Momoya und das einzige Problem ist, dass immer mehr Leute erkennen, dass dieses Restaurant in Manhattan immer das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Ja, ich habe beschlossen, der Welt jetzt zu sagen, dass es „entdeckt“ wurde. Billige Preise werden Sie hier nicht finden, aber die Qualität ist erstklassig. Wenn Sie die gleiche Mahlzeit im Blue Ribbon gegessen haben, müssen Sie mit mindestens 75 % mehr rechnen. Und sie haben einen unserer Lieblingssake – Wakatake – einen Daiginjo. Kommen Sie vor 19 Uhr und Sie müssen nicht in der Schlange stehen. (Wenn Sie nicht warten müssen, gehen Sie über die Straße zur Bar Veloce und lassen Sie sich dort anrufen.)

65 4th Ave, New York, NY 10003, USA

Als ich das Restaurant betrat, versetzten mich die melodischen Aufforderungen des gesamten Personals im Ippudo NY, „irasshaimase“ („Willkommen“) zu sagen, schnell zurück nach Japan, auch wenn ich zugeben muss, dass es mir etwas dissonant vorkam, fast wie ein synchronisierter Film, als ich den Satz perfekt geäußert von einigen der blonden, blauäugigen Kellner hörte. Aber der Empfang war eine nette Geste, eine zusätzliche Ebene der Wahrhaftigkeit des Ortes. Wir warteten auf unseren Tisch im belebten Barbereich, wo Ramenschalen die roten Wände säumten wie Trophäen in einem Jagdschloss. Die begeisterten Kritiken und die günstigen Preise machen Ippudo NY selbst um sechs Uhr abends zu einer sehr beliebten Wahl – vermutlich nur ein spätes Mittagessen für New Yorker. Das Restaurant nimmt keine Reservierungen entgegen, Sie müssen also mit einer kleinen Wartezeit rechnen. Wir saßen in einem schmalen Flügel, der mit einer Ansammlung kleiner Tische gefüllt war: Man ist nah genug an seinen Nachbarn, um zu riechen, was sie bestellt haben, und sich von ihren Entscheidungen beeinflussen zu lassen. Wir begannen mit dem Schweinebrötchen, einer beliebten Wahl: Es war glatt und cremig, aber nicht so süß wie die, die ich in Japan hatte. Meine Frau und ich bestellten beide Ramen, sie das Miso Tonkotsu und ich das traditionelle Tonkotsu, und wir erfreuten uns an der milchigen, mit Öl gesprenkelten Brühe, dem verräterischen weichgekochten Ei und den frisch gezupften Ramen. Zum Abschluss gab es Matcha-Eis (grüner Tee) und weichen Tofu, eine typisch japanische Kombination, die unsere Wiedereinführung in die kulinarischen Erlebnisse vervollständigte, die wir in Japan so liebten, und wir mussten reflexartig „oishi“ vor uns hinflüstern.