7 Must-Try-Restaurants in Goa, Indien

Gegenüber Kenilworth Beach Resort, Utorda Beach, Salcete, Goa 403707, Indien

Sonnenschein, Brandung, Meeresbrise und eine üppige Platte mit Currygarnelen mit Reis. Willkommen im Zeebop by the Sea, einem preisgekrönten Restaurant, das auf goanische und südindische Küche spezialisiert ist. Mit den sanften Dünen des SüdensGoaAls Hintergrund ist das Ambiente hier schlicht und schmucklos. Lassen Sie sich nicht von den Plastiktischen und -stühlen von der Superstar-Speisekarte ablenken: Probieren Sie die gefüllten Krabben oder den Fang des Tages, oft Red oder Black Snapper, Kingfish oder Makrele. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem Cocktail ausfeni, ein lokaler Schnaps, der traditionell aus Cashewfrüchten hergestellt wird. Fühlen Sie sich aktiv? Bestellen Sie Ihr Essen und machen Sie sich auf den Weg zum Strand. Die Kellner rufen Sie an, wenn Ihr Essen fertig ist.

69, Binwaddo, Betalbatim, Salcette

Fragen Sie einen beliebigen Goaner nach einer Restaurantempfehlung und die Antwort beinhaltet fast immer Martin’s Corner. Das familiengeführte Restaurant hat seit seinen Anfängen als Tante-Emma-Laden einen langen Weg zurückgelegt und viele Einheimische erwägen, es zu essenSorpotel, HummerNahaufnahme, und Hühnchenxacutifast wie ein Übergangsritus. Vom ersten Date bis zum Familientreffen ist das Publikum hier vielfältig und loyal. Die rustikale Einrichtung bietet Speisen im Freien, Live-Musik und eine der besseren Barkarten der Stadt. An den Wänden hängen mehrere gerahmte kulinarische Auszeichnungen, darunter einer für das „Best Coastal Food Restaurant“ sowie derMalFood Award für die beste goanische Küche. Martin’s Corner verfügt außerdem über „eigene kostenlose Parkplätze“, eine Funktion, die oft und stolz beworben wird.

The Black Seep Bistro, Swami Vivekanand Road, Altinho, Panaji, Goa 403001, Indien

Das Black Sheep Bistro, oder BSB, wie die Besitzer es nennen, ist ein gehobenes und modernes Restaurant mit einer international inspirierten Speisekarte. Es ist eines der wenigen Lokale in Panjim (auch bekannt als Panaji), das sich zu Recht als „Farm-to-Table“ bezeichnen darf: Die meisten seiner Zutaten stammen aus einem Umkreis von 100 Meilen. Zu den Favoriten auf der Speisekarte gehören Muscheln und GoanChorizo, Osso Buco und Krabbenfleisch-Ravioli. Das BSB ist in einem Gebäude im traditionellen portugiesischen Stil untergebracht und verfügt über eine umfangreiche Weinkarte mit einem international ausgebildeten Sommelier, der Ihnen passende Weinempfehlungen gibt. Es gibt auch Cocktails mit verrückten Namen und Slogans wie „Hakuna Ma Vodka: Das bedeutet, dass Sie sich für den Rest Ihrer Nacht keine Sorgen machen müssen!“ Schauen Sie sich die Speisekarte während der Monsunzeit an, wenn die Produkte der Regenzeit das Angebot verändern.

H. NEIN. 209, ASHWEM Beach, Katte Wada Road, Mandrem, Goa 403527, Indien

La Plage ähnelt einem Pariser Bistro und ist einfach, schick und unaufdringlich. Sorgfältig im Norden verstecktGoaDas Restaurant verfügt über eine entspannte Atmosphäre, die sein hervorragendes französisches Menü mit knusprigen Sardinen in Limettenschale, Garnelenlutschern auf Zuckerrohr, Beefsteak, gegrillten Calamari mit Auberginen und frischem Fischsoufflé ergänzt. Es wird von Prominenten und Einheimischen besucht und bietet eine ungezwungene Atmosphäre, in der bis zu fünf freundliche Haushunde herumlaufen. Lassen Sie Platz für die SchokoladeThali: Diese süße Version ist eine Anspielung auf das herzhafte indische Gericht und enthält mehrere dekadente Kostproben von Trüffeln, Soufflés, Eiscreme, Crêpes und Mousse. Während der Hochsaison (Dezember bis Februar) ist eine Reservierung für die Abendstunden unbedingt erforderlich.

Chapora Hauptstraße

Sakana gehört einem japanisch-israelischen Ehepaar und liegt in der Nähe der roten Klippen von Vagator Beach. Der Innenraum ist passenderweise mit Fotos von Sake und Kimonos geschmückt und ein übergroßer Sakura-Baum funkelt in weißen Lichtern. Obwohl eines der wenigen japanischen Restaurants inGoaSakana arbeitet immer noch hart daran, mit traditionellen Gerichten wie Sushi, Udon-Nudeln und Rindfleisch hervorzustechenIch bin sicher, Lachsröllchen und HühnchenKatsumit eingelegtem Rettich. Der Sake fließt natürlich in Strömen und es gibt auch Cocktails und Erfrischungsgetränke wie Zitronenlimonade. Wenn verfügbar, bestellen Sie das Amaretto- oder Kirscheis für einen leichten und süßen Abschluss. Hinweis: Sakana ist während der Monsunzeit geschlossen. Stellen Sie daher sicher, dass Sie vor Ende Mai dort essen.