Die 5 besten Restaurants in den Sandalen Resorts mit Inseleinfluss

Pimentiger Holzrauch, sanfte Wellen, die das Ufer umspülen, und Aromen, die Sie immer wieder für einen weiteren Geschmack begeistern lassen, geben den Ton an. So wissen Sie, dass Sie dabei sindSandalen® Resorts. Seit über vier Jahrzehnten perfektioniert Sandalen die Kunst desAll-Inclusive-EssenJedes Gericht soll die ikonischen Inseln, auf denen die Marke zu Hause ist, hervorheben und den Gästen näher bringen. In allen Resorts ist jedes Restaurant ein Beweis für die Geschichte der kulinarischen Exzellenz von Sandals – eine Geschichte, die aus tiefem Respekt vor den Wurzeln der jamaikanischen Insel resultiert. Hier sind einige unserer Lieblingskonzepte, die das Herz und die Seele der Menschen einfangenKaribikin den Sandalen Resorts.

1. Essen Sie karibische Gerichte im Buccan auf St. Vincent und den Grenadinen und St. Lucia

Wo Rauch ist, ist Geschmack und bei Buccan beginnt jede Mahlzeit mit einem Funken. Exklusiv zu finden inSt. Vincent und die GrenadinenUndSt. LuciaDieses familiengeführte Restaurant zelebriert den Reichtum der lokalen karibischen Küche. Es befindet sich in einem Open-Air-Bereich, in dem der Küchenchef Ihre Crew durch jeden Gang führt, inspiriert von Zusammenkünften am Flussufer, bei denen Gäste als Reisende ankommen und als Freunde abreisen, und das alles bei einem köstlichen Essen.

Der Name „Buccan“ ist eine Anspielung auf die jahrhundertealte Tradition der Region, Fleisch langsam über offenem Feuer zu braten oder zu räuchern. Diese Methode entwickelt einen tieferen Geschmack und eine köstlich zarte Textur. Jedes Buccan-Restaurant vereint die authentischen Aromen seiner jeweiligen Insel und bezieht Zutaten von lokalen Bauernhöfen und Märkten, um eine Auswahl zu schaffen, die zum Ort selbst passt. In Saint Vincent orientiert sich die Speisekarte an den „Vincy“-Spezialitäten der Insel. Duftende Brotfrüchte, wild gefangener Fisch und langsam geröstetes Fleisch werden auf einem Holzrahmen gegart und mit heimischen Kräutern gewürzt; Es ist wie eine kulinarische Parade perfekt aufeinander abgestimmter Gerichte, von denen jedes das andere ergänzt.

Im Sandalen Regency La Toc versprüht Buccan in jedem Bissen den Geist von St. Lucia. Die Speisekarte wird von den Köchen zusammengestellt und bietet köstliche Gerichte mit einheimischen Zutaten der Insel. Denken Sie an Salzfisch und grüne Feige, Callaloo mit Amaranth, Bouyon und speziell gewürzten Rum. Besser noch, beide Standorte bieten das Kochen mit festen Brennstoffen an. Die Methode ersetzt Gas durch nachhaltig gewonnenes Holz und Holzkohle und bringt Buccans Küche ihrem Ziel eines Null-Abfall-Ansatzes näher, der das Land ehrt.

Wo es zu finden ist: Sandalen St. Vincent und die Grenadinen,Sandalen Regency La Toc(St. Lucia)

2. Genießen Sie klassisches Jerk Chicken im Jerk Shack

Der rauchig-süße Duft von Piment, Thymian und schottischem Bonnet-Pfeffer, der von einer sanften karibischen Brise herüberweht, ist unverkennbar. Es hält Sie in Atem und führt Sie direkt zum Jerk Shack, einem weithin beliebten Sandalen-Restaurantkonzept, das den Resorts einen Eindruck von Jamaikas Straßen und Stränden vermitteln soll.

Sandalen öffneten 1981 erstmals ihre Pforten in Montego Bay. Seitdem hat sich viel verändert. Die Resorts sind gewachsen, die Speisekarten haben sich erweitert und die Erlebnisse haben sich weiterentwickelt – aber eines ist eine leuchtende Konstante geblieben: der Wunsch, die geschmackvolle Seele Jamaikas mit jedem Gast zu teilen, der sie besucht. Nichts fängt diese Essenz besser ein als Jerk Chicken.

Im Jerk Shack können Sie das Erbe der Insel probieren. Das Jerk Chicken istin feurigen Gewürzen mariniert und langsam gegrilltüber Pimentholz, bis es rauchig und zart ist und bei jedem Bissen ein Hauch von Inselgeschmack entsteht. Neben Hühnchen bietet das Jerk Shack Schweinefleisch, Wurst oder Fisch, gepaart mit einer Auswahl an hausgemachtem mildem Jerk oder Höllenfeuersauce. Und weil die Klassiker auf keinem Jerk-Teller fehlen dürfen, gibt es auch Beilagen wie zFestival(ein maisbrotähnlicher frittierter Knödel), geröstete Süßkartoffeln oder Hartteigbrot. Es ist diese authentische und unverkennbar jamaikanische Tradition, die das Jerk Shack zu einem der fünf besten Restaurantkonzepte von Sandals macht.

Wo es zu finden ist:Jamaikanische Resorts umfassenSandalen Montego Bay,Sandalen Ochi,Sandalen Royal Caribbean,Sandalen Dunn's River, UndSandalen Südküste; Sandalen St. Vincent und die Grenadinen,Sandalen Royal Barbados,Sandalen Royal Bahamian,Sandalen Grande St. Lucian

3. Genießen Sie Blue Mountain-Kaffee bei Blum auf Jamaika und auf St. Vincent und den Grenadinen

Als nächstes auf unserer Top-5-Liste steht Blum, eine Hommage an die legendären Blue Mountains in Jamaika, und die frische Interpretation des karibischen Café-Erlebnisses durch Sandals. Exklusiv in Jamaika beiSandalen Dunn's RiverUndSt. Vincent und die Grenadinen, Blum ist Ihre Anlaufstelle, um den Morgen mit etwas Kräftigem zu beginnen oder einen entspannten Muntermacher am Nachmittag zu genießen, der für einen reibungslosen Ablauf des Tages sorgt.

Blue Mountain-Kaffee ist kein normaler Kaffee. Es wird auf der Ostseite Jamaikas unter streng kontrollierten Bedingungen und, wie der Name schon sagt, in den Blue Mountains hergestellt. Ihre Höhenlagen bieten eine ideale Luftfeuchtigkeit und Wolkendecke, damit die Kaffeebohnen langsam reifen und einen einzigartigen, reichen Geschmack entwickeln können. Das Ergebnis ist eine Tasse Kaffee, die unglaublich weich und seidig ist, mit schokoladigen, blumigen und zitrischen Untertönen, die wegen ihrer fehlenden Bitterkeit sehr gelobt werden.

Und bei Blum können Sie es auf Ihre Art genießen – als perfekt gebrühten Espresso, als eiskaltes Gebräu oder sogar etwas Stärkeres (versuchen Sie es mit einem Schuss Rum oder Likör). Um das Ganze abzurunden, werden täglich inselgewürzte Backwaren gebacken, die zu Ihrem Getränk passen.

Wo es zu finden ist:Sandalen Dunn’s River (Jamaika), Sandalen St. Vincent und die Grenadinen

4. Genießen Sie erstklassige Steaks und Meeresfrüchte im Butch’s

Egal, ob Sie im Butch’s Steak and Seafood oder im Butch’s Island Chop House speisen, Sie werden sich verwöhnen lassen. Beide Restaurants sind für ihre Premium-Zuschnitte und ihren außergewöhnlichen Service bekannt. Sie servieren nur das hochwertigste, mit Getreide gefütterte Rindfleisch aus dem Mittleren Westen sowie feinsten frischen Fisch und Meeresfrüchte. Die Steaks werden von Hand geschnitten, fachmännisch gewürzt und mit ausgewogenen Beilagen und Saucen serviert. Meeresfrüchte werden mit der gleichen Sorgfalt behandelt, entweder gegrillt, gedünstet oder perfekt angebraten und mit einem Hauch Inselgewürz abgerundet.

Benannt nach dem Gründer von Sandals, Gordon „Butch“ Stewart, verkörpert Butch’s seine Leidenschaft für Exzellenz und seine Überzeugung, dass echte Gastfreundschaft im Detail steckt. Es ist ein Spiegelbild der kontinuierlichen Aufwärtsreise von Sandals, die stets innovativ ist, die Messlatte immer höher legt und die Erwartungen der Gäste stets übertrifft.

Wo gibt es Butch’s Steak und Meeresfrüchte:Sandalen Montego Bay (Jamaika), Sandalen Royal Barbados

Wo Sie Butch’s Chop House finden:Sandalen St. Vincent und die Grenadinen,Sandalen Royal Curacao,Sandalen Barbados, Sandalen Grenada, Sandalen Royal Bahamian

5. Probieren Sie Restaurants außerhalb des Resorts mit dem „Sandals Island Inclusive Dining Program“.

Das letzte Highlight auf unserer Top-5-Liste ist das Island Inclusive Dining Program. Derzeit verfügbar inCuraçaoUnddie Bahamas,Dies ist die beste Möglichkeit, über das Resort hinauszugehen und einen Eindruck von den Inseln zu bekommen. Mit einem Essensguthaben von 250 $ können Sie aus einer kuratierten Sammlung lokaler Restaurants wählen, die von cool bis klassisch reichen. Außerdem sind Hin- und Rücktransfers immer inbegriffen.

Jedes Restaurant serviert authentische Gerichte, die die Leidenschaft und Kreativität seiner Köche widerspiegeln. Auf Curaçao,Mosa Caaan Bar und Küchebietet eine fröhliche Atmosphäre, einzigartige gemeinsame Gerichte und lateinamerikanisch-karibische Gerichte, die auf den Punkt kommen. Auf den Bahamas,Cocoplum Bistro & Barbringt die französisch-bahamische Fusion auf die nächste Ebene, perfekt für ein Abendessen zu besonderen Anlässen (oder einfach so). Und das ist nur ein kleiner Einblick in das Angebot des Island Inclusive Dining Program.

Dieses kulinarische Abenteuer ist für qualifizierte Buchungen von sieben Nächten oder mehr in einer Butler-Suite oder einer beliebigen Zimmerkategorie für Sandalen Select Rewards-Mitglieder mit Diamond-Status und höher verfügbar.

Wo es zu finden ist:Sandalen Royal Curaçao, Sandalen Royal Bahamian

Probieren Sie selbst die Top 5 aus.