Das beste Essen in der Business Class, bewertet

Todd Bliwise fliegt seit Jahren um die Welt und kennt die Luftfahrtbranche in- und auswendig. In dieser Kolumne „Speed ​​of Flight“ wird er seine Tipps und Tricks mit uns teilen. Heute: Das beste Essen in der Business Class.

Vor ein paar Wochen,Ich habe die besten Mahlzeiten in der ersten Klasse bewertet–, aber auch die Mahlzeiten in den Business-Kabinen sind kein Grund zur Sorge. Obwohl der Service in der Business-Klasse in der Regel roboterhafter ist und das Essen nicht einzeln serviert und auf dem Teller serviert wird, sondern von einem Wagen serviert wird, sind die Mahlzeiten selbst in der Regel genauso hochwertig wie die Mahlzeiten in der ersten Klasse. Von einem Hummeressen bis hin zu perfekt zubereitetem Rindfleisch – hier sind meine fünf besten Tipps für das beste Essen in der Business Class.

1. Singapore Airlines

Eine der größten Stärken dieser Fluggesellschaft ist „Buchen Sie den Koch„– ein Service zum Bestellen von Mahlzeiten vor dem Flug, den sie sowohl für die Business Class als auch für die First Class anbieten. Die Menüs, die alle je nach Reiseziel variieren, sind so lang wie die Speisekarten mancher Restaurants. Der berühmte Hummer-Thermidor von Singapore Airlines erscheint auch in der Business Class – ist aber natürlich viel kleiner, als die in der First Class zu genießen bekommen.“

2. Etihad Airways

Ich genieße das Fladenbrot- und Mezze-Angebot in den Business-Class-Mahlzeiten von Etihad wirklich. Diese Art von unterhaltsamer, köstlicher Vorspeise voller Geschmack gibt den Ton der Mahlzeit an. Sie können auch eine Beilage auswählen und haben mehr Kontrolle darüber, was Sie essen, was Etihad auszeichnet.

3. Emirate

Wie bei Singapore Airlines liegt die Stärke von Emirates in der Verfügbarkeit von Auswahlmöglichkeiten. Die Speisekarte ist in der Regel sehr groß und bietet je nach Route 4-5 verschiedene Hauptgerichte. Vom Rindfleisch bis zum Fisch (ja, Fisch!) ist alles gut, obwohl ich die Gerichte aus dem Nahen Osten für die kräftigsten halte. Mir gefällt auch, dass es in der Business Class ihres A380-Jets eine Bar mit leichten Snacks und einem echten Barkeeper gibt, was das Gesamterlebnis des Essens und Trinkens an Bord bereichert. Emirates ist nicht die einzige Fluggesellschaft, die dies anbietet, aber die einzige auf meiner Liste, die dies tut.

4. Qatar Airways

Derzeit bietet Qatar Airways keine First-Class-Flüge in die USA an, was bedeutet, dass sie sich auf ihre Business-Class-Angebote als erstklassiges Erlebnis konzentrieren müssen. Daher werden viele den atemberaubenden Service, die individuelle Bedienung und den Service am Tisch eher als First-Class-Erlebnis empfinden als als Business-Class-Erlebnis. Auch das Essen ist immer außergewöhnlich – sie haben gute Arbeit geleistet und neben den Gerichten aus dem Nahen Osten auch kräftige westliche Gerichte angeboten.

5. Virgin Australia

Für viele sicherlich eine Überraschung, aber Virgin hat (wie auch Qatar Airways) fantastische Arbeit geleistet und ihre höchste Kabine mit einem wunderbaren Essensservice zur Schau gestellt. Komplettiert mit einem Salz-/Pfefferstreuer in Form des Sydney Opera House ist das gesamte Erlebnis ein Service mit einem Lächeln von Anfang bis Ende. Das Rindfleisch ist auf diesen Flügen oft die Stärke, und ich habe es noch nie verkocht bekommen. Obwohl die Gesamtauswahl an Mahlzeiten nicht die größte ist, was?IstDas Angebot an Bord ist immer fantastisch. Das Essen wird einzeln auf Tellern serviert, was ich, wie Sie wahrscheinlich sehen können, im Geschäftsleben ein großer Fan bin. Wenn Sie mich fragen, kann ich mir bei einem 15-stündigen Flug ein paar Momente Zeit nehmen, um den Tisch ordentlich zu decken!

Todd Bliwise ist der Gründer vonEin Avenue Apart.

Foto mit freundlicher Genehmigung von Virgin Australia