Vila Nova de Gaia

Vila Nova de Gaia liegt direkt gegenüber vom Fluss DouroPorto(Porto). Dies ist die echte Portweinstadt; Hier reihen sich die Hütten der historischen Portweinproduzenten entlang der „Ribeira“ oder Uferpromenade mit ihren Höhlen, Reifetanks und Verkostungsräumen aneinander. Auf den Dächern der Hütten in den oberen Bereichen des steilen Ufers dominieren Schilder mit englischen Namen, während die bescheidenen Hütten der Produzenten aus der Heimatstadt eher versteckt in den unteren Hängen zu finden sind.

Sie sind alle hier, weil König Alfonso Vila Nova de Gaia im Jahr 1225 den Status einer Stadt verlieh und sie dann schnell an die Aristokratie übergab, weil die Bischöfe von Porto unangemessene Versandkosten für die Weine erhoben. Trotz des „neu klingenden“ Namens liegt Gaia in einem vorrömischen Weiler. Es hat eine längere Geschichte, als man denken würde, wenn man es einen „Vorort“ von Porto nennt.

Es ist ein Ort, den Sie besuchen sollten, besonders wenn Sie eine Vorliebe für den Likörwein Portwein haben, der eine faszinierende Reise durchläuft, wenn er aus Trauben, die auf den steilen Terrassen flussaufwärts in der warmen Alto-Douro-Region angebaut werden, verarbeitet wird, bis der Saft in Vila Nova de Gaia ankommt, wo er in Likörwein umgewandelt und langsam im gemäßigten Meeresklima gereift wird, bevor er verkostet und in die ganze Welt verschifft wird.

Der dramatischste Weg, sich Vila Nova de Gaia zu nähern – wenn Sie in Porto schlafen – ist, sich auf die obere Ebene der Dom-Luis-Brücke zu begeben, Portos berühmte Brücke über den Duoro, die 1886 eröffnet und von Teófilo Seyrig, einem Schüler von Gustave Eiffel, entworfen wurde. Sie können die Brücke bequem vom Bahnhof San Bento in Porto aus erreichen (wo Sie sich ein paar Minuten Zeit nehmen sollten, um einen Blick auf die Geschichte des Transports in Portugal zu werfen, eine Geschichte, die der Künstler Jorge Colaço anhand von etwa 20.000 Kacheln erzählt).

Von der Brücke aus können Sie auf die Uferpromenade blicken, an der einige Rabelos liegen, die traditionellen Boote, mit denen einst der Wein von Quintas (Weingütern) im Alto Douro nach Porto transportiert wurde. Da der Fluss durch einige Dämme erweitert wurde, kann man sie heutzutage wahrscheinlich nur noch beim Fest von Sao Joao (St. Johannes) mit vollen Segeln sehen, und zwar am 23. oder 24. Juni, wenn sie, sofern der Wind es zulässt, von der Mündung des Douro zur Ponte Dom Luis rasen.

Als nächstes finden Sie eine Liste empfohlener Portwein-Lodges, die Sie besuchen sollten, gefolgt von Informationen zur Herkunft der Trauben für den Wein (und Ausflügen, die Sie zum Alto Douro unternehmen können) sowie einigen Empfehlungen für Unterkünfte.

Wo man Portweine probieren und Kellerführungen machen kann

Jeder hat seine Lieblingshafenhütte. Einige bieten ausgedehnte Touren an, andere nicht. Einige Verkostungen sind für eine begrenzte Anzahl aktueller Jahrgänge kostenlos, andere verlangen eine geringe Gebühr für die Verkostung. Hier ist eine ausgewählte Liste einiger Favoriten.

Kleinere und weniger bekannte Portweinproduzenten

Echte Companhia Velha- Eine meiner Lieblingstouren und -verkostungen, drei Auswahlmöglichkeiten.
Kontakt: João Castro
Tel.: +351 223 775 194
[email protected]

Ramos Pinto

Av. Ramos Pinto, 400 – Vila Nova de Gaia
Tel. +351 223 707 000
Fax. +351 223 775 099
Geöffnet von Montag bis Freitag, außer an Feiertagen.

Krohn

Wiese & Krohn, Sucrs.,Lda.
Serpa Pinto Straße, 149
4400-307 VN Gaia
Portugal
In der Sommersaison von Juni bis September täglich geöffnet

Tasse- wahrscheinlich der älteste Porto-Wein. Quinta de S. Luiz in der Nähe von Pinhao. 1638 von Chrisiiano Kopke, einem Deutschen, gegründet. Bezahlen Sie für Muster.

Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de Gaia
Tel. 223752395

Cálem Portwein-Lodges. Das Unternehmen wurde 1859 von Herrn António Alves Cálem gegründet. Es ist die erste Lodge, die Sie sehen, wenn Sie von Porto aus die Dom-Luiz-Brücke verlassen.

Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia

Größere Portweinproduzenten

Taylor Fladgate

Rua do Choupelo Nr. 250
4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal

GPS-Koordinaten: 41.13394, -8.61435

Tel. +351 223 742 800
Fax. +351 223 742 899

Montag bis Freitag: 10 bis 18 Uhr, Samstag bis Sonntag: 10 bis 17 Uhr.

Funktioniert auchRestaurant „Barão de Fladgate“

Grahams Port Lodge

Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de Gaia
Tel.: +351 22 377 64 84/85 • Fax: +351 22 377 64 80

Croft (1588)

Rua Barao de Forrester, 412, Vila Nova de Gaia 4400-088, Portugal

Die Führungen finden das ganze Jahr über sieben Tage die Woche von 10 bis 18 Uhr statt

Sandeman(Link ist ein PDF mit Besuchsinformationen)

Im Sandeman Port Wine Museum finden Besucher der Lodges eine interessante Ausstellung mit 60 sehr alten Flaschen.

Largo Miguel Bombarda 3 Vila Nova de Gaia

Wie sich Portwein unterscheidet (und woher der Wein kommt, den Sie probieren)

Es gibt viele Weinregionen, die Sie in Europa besuchen können. Jeder von ihnen hat eine historische Komponente und die meisten von ihnen auch eine eher romantische. Die Menschen arbeiten an dem, was sie gerne tun, letztendlich in einigen der schönsten Landschaften der Welt. Aber die Produktion des Portweins auf den Hangterrassen am Ufer des Flusses Douro in der Region Alto Douro bietet einige interessante Variationen des uralten Themas der Weinherstellung.

Portwein ist ein süßer, angereicherter Wein. Bitterkeit, ein Hauch davon ist bei kräftigen, trockenen Tafelweinen nicht unerwünscht, passt einfach nicht zum üppigen und süßen Portwein. Das Aufplatzen von Traubenkernen beim maschinellen Pressen kann dem Wein eine spürbare Bitterkeit verleihen. Hier kommen Lagares ins Spiel. Diese traditionellen Granittanks, die auf vielen Anwesen (im Alto Douro, flussaufwärts von Vila Nova de Gaia) zu finden sind, sind etwa 75 Meter hoch und oben offen. Im Inneren werden/wurden die Trauben von einer Reihe beschuhter Menschen „gestampft“; Es stellt sich heraus, dass weiche, menschliche Füße weitaus sanfter zu den Trauben sind und weniger dazu neigen, die Kerne zu zerbrechen – daher ergibt die sanfte Wirkung einen besseren Portwein. Durch das Schwappen gelangt auch etwas Luft in die Mischung, was die Gärung sicherer macht. Heute ist es ihnen gelungen, die Aktion mit einem cleveren Roboter-Lagar zu reproduzieren, um lilafarbene stampfende Menschen aus der Gleichung zu entfernen, obwohl auf den Quintas manchmal traditionelle Fußstampfdemonstrationen stattfinden.

Eine gute Erklärung zur Herstellung von Portwein findet sich in derGrahams Hafenblog.

Portugal hat immer noch die Tradition, Trauben für Premiumweine zu stampfen, insbesondere in der RegionAlentejo. Siehe: Nicht die Füße in den Mund stecken (Fußtretende Weinbau-Güte im Alentejo)

Der Alto Douro wurde von der UNESCO als „Kulturlandschaft von außergewöhnlicher Schönheit, die seine technologische, soziale und wirtschaftliche Entwicklung widerspiegelt“ anerkannt und verwies auf die 2000-jährige Produktion der Region. „Die Bestandteile der Alto Douro-Landschaft sind repräsentativ für das gesamte Spektrum der mit der Weinherstellung verbundenen Aktivitäten – Terrassen, Quintas (Weinbaubetriebe), Dörfer, Kapellen und Straßen.“

Viele Reisende empfehlen eine Bootsfahrt im Alto Douro. Viele empfehlen die Boote vonPipadouro, obwohl die Website auf Portugiesisch ist. Viator bietet einen Tagesausflug von Porto zum Alto Douro an (direkt buchen).

Unterkunftsempfehlungen

Wenn Sie es sich leisten können, ist ein Aufenthalt bei Portwein die beste Wahl, um Ihr Portwein-Erlebnis abzurundenDer Yeatman. Es ist ein Spa-Hotel, das viele hochwertige portugiesische Weine anbietet. Jedes seiner 82 Zimmer bietet einen Blick auf Porto. Es gibt Themenpakete, die Essen, Wein, Spa-Behandlungen und mehr kombinieren. Da es sich um Portugal handelt, könnten Sie die Preise überraschen – im positiven Sinne.

Es gibt viele Hotelketten in Vila Nova de Gaia, von denen viele kostenlose Parkplätze anbieten. Das Cliphotel Gaia Porto, ein Drei-Sterne-Hotel mit tollen Nutzerbewertungen, liegt in der Nähe des Kreuzfahrtterminals. Besonders wenn Sie mit Kindern reisen, ist auch das preisgünstige 4-Sterne-Hotel Novotel Porto Gaia zu empfehlen.

Besucher, die eine Weile bleiben möchten, sind möglicherweise in einer Ferienwohnung wie den hoch bewerteten River Place Apartments in Porto oder anderen Ferienwohnungen in Vila Nova de Gaia (direkt buchen) besser aufgehoben.

Spots ansehen

Neben der wunderbaren Aussicht, die Sie von der Dom-Luis-Brücke genießen können, wenn Sie die Vila Nova de Gaia-Seite der Brücke erreichen, sehen Sie gleich bergauf das Kloster Serra do Pilar, ein ehemaliges Augustinerkloster aus dem 17. Jahrhundert, das für seine runde Form bekannt ist. Es handelt sich um ein UNESCO-Weltkulturerbe, dessen Fertigstellung aus Geldmangel 72 Jahre dauerte. Vor der Kirche bieten sich beeindruckende Ausblicke auf Porto und den Fluss Douro.