Alles über Georges Restaurant im Centre Pompidou

Miwa

Georges Restaurant auf derCentre Georges PompidouDie oberste Etage ist ein beliebter Ort beim Jetset, und das aus offensichtlichem Grund: Sie bietet durch große Fenster einen unschlagbaren Blick auf die ganze Stadt, verfügt über eine trendige Fusion-Cuisine-Speisekarte und verfügt über ein Design, das Sie glauben lässt, Sie wären am Set von Stanley Kubrick's gewesen2001: Odyssee im Weltraum. Oder vielleicht haben Sie plötzlich das Gefühl, in ein avantgardistisches Kunstereignis aus dem Jahr 1968 eingetreten zu sein. Während die Preise nur ein oder zwei Köpfe über dem Mittelmaß liegen, genießen Sie die Aussicht von hier aus nach einem Tag voller Erkundungen im Centre Pompidou zum SpitzenpreisSammlungen moderner Kunstwird empfohlen. Reservieren Sie unbedingt im Voraus: Dieses Restaurant ist ständig voll, besonders zum Abendessen und an warmen, klaren Abenden. Wenn Sie erwarten, dass es ein schöner Tag wird, fragen Sie bei der Reservierung ausdrücklich nach einem Tisch draußen, sonst könnten Sie enttäuscht werden: Diese Plätze sind offensichtlich am schnellsten ausgebucht.

Standort und praktische Informationen:

Adresse: Place Georges Pompidou,4. Bezirk

So gelangen Sie zum Restaurant:Nehmen Sie die Rolltreppen oder den Aufzug vom zweiten Stock des Cenre Pompidou Forums (Haupthalle). Reservieren Sie für das Abendessen im Voraus: Andernfalls dürfen Sie möglicherweise nicht aufstehen.
Metro:Rambuteau oder Hotel de Ville (Linie 11);Les Halles(Zeile 4)
RER:Chatelet-Les-Halles (Linie A)
Bus:Zeilen 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96
Parken:Unterführung Rue Beaubourg
Telefon:33 (0)144 78 47 99

Besuchen Sie die Website (auf Englisch]

Nahe gelegene Gebiete und Touristenattraktionen:

Öffnungszeiten und Reservierungen:

Das Restaurant ist von Mittwoch bis Montag von 12:00 bis 02:00 Uhr geöffnet und bietet einen durchgehenden Speisen- und Getränkeservice.

Für Reservierungen:

Telefon: +33 (0)1 44 78 47 99
Fax: +33 (0)1 48 87 81 25

Menü und Preise:

Die Küche im Georges ist typischerweise klassisch französisch und Fusion mit starken asiatischen Akzenten. Es ist etwas teuer: Sie können damit rechnen, etwa 45 bis 60 Dollar pro Person zu zahlen (ohne Wein). Viele der Gerichte erinnern an die kalifornische Küche, wobei der Schwerpunkt auf frischem Gemüse der Saison liegt. Es gibt viele Möglichkeiten für Vegetarier oder ansonsten gesundheitsbewusste Esser. Zu den typischen Menüpunkten zum Abendessen gehören derzeit:

Hähnchenbrust mit Curry und Mango-Chutney
Quinoa-Salat mit frischen Kräutern
Artischockenherz, perfektes Ei und Trüffel
Knusprige Mandarina-Ente
Pilzravioli mit Trüffelcreme
Jakobsmuscheln mit Tom-Yam-Sauce

Bitte beachten Sie, dass die hier angegebenen Menüpunkte und Durchschnittspreise zum Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt waren, sich jedoch jederzeit ändern können.Weitere Informationen finden Sie in der aktuellen Speisekarte(auf Englisch).

Das Setting und die Architektur:

Georges wurde von Dominique Jakob und Brendan MacFarlane entworfen und ist weitläufig und minimalistisch, dennoch wirkt das Design etwas skurril. Auf jedem Tisch stehen strahlend weiße Tische und Stühle sowie einzelne langstielige Rosen in Vasen. Die Verwendung von Aluminiumblechen, die den Herzklappen ähneln, macht den Raum trotz der starken Verwendung von Metall und Glas intimer und wärmer. Der Effekt ist etwas prätentiös, aber auffällig.

Draußen auf der großen Terrasse ist ein sommerlicher Mojito oder Caipirinha ein Muss (eine Designer-Sonnenbrille mit Käferaugen ist nicht erforderlich). Denken Sie daran: Ein bisschen Protz bedeutet hier, dass Sie genau hineinpassen.

Die Panoramablicke:Sehr romantisch

Ich war fast versucht, zuerst über den weiten Panoramablick zu sprechen, den man von der Außenterrasse aus hat. Dies ist vielleicht einer derDie romantischsten Restaurants in Paris– zumindest wenn das Wetter es zulässt, draußen zu sitzen. Die Aussicht vom Georges gewährt Ihnen einen Blick auf Denkmäler wie die Kathedrale Notre Dame, Sacre Coeur und den Fluss Seine. Es ist ein einfach atemberaubendes Schauspiel, besonders in der Abenddämmerung.