8 Lebensmittel zum Probieren in New Jersey

Schweinefleischbrötchen (Taylor-Schinken)

Es gab viele Wettbewerbe, Leserumfragen und Diskussionen in den sozialen Medien darüber, wo man in New Jersey die absolut besten Schweinebrötchen-Sandwiches (auch Taylor-Schinken genannt) finden kann. Trotz aller Kontroversen sind sich Schweinebrötchenliebhaber einig, dass dieser einzigartige Favorit immer genau das Richtige ist, wenn Sie hungrig sind. Dabei handelt es sich um verarbeitetes Schweinefleisch, das auf einem Brötchen mit Ei und Käse serviert wird. In den meisten Restaurants in New Jersey ist es normalerweise ein Grundnahrungsmittel, aber wenn Sie es in einem der bekannteren Lokale probieren möchten, besuchen Sie esBeckman's Deliin Belmar.

Italienisches Eis (Wassereis)

Köstliches und erfrischendes italienisches Eis ist im Sommer im Bundesstaat New Jersey ein weit verbreiteter Favorit. Mancherorts ist es sogar beliebter als Eis. Einige beliebte Geschmacksrichtungen sind Zitrone, Kirsche, Vanille, Blaubeere, Schokolade, Mango und Limette – und je nach Standort gibt es noch viele andere. Erwarten Sie eine Reihe treuer Kunden, egal wohin Sie im Juli und August gehen. Wenn Sie in New Jersey ein authentisches italienisches Eis probieren möchten, bestellen Sie Ihr Eis am besten bei(und nennen Sie es im südlichen Teil des Staates unbedingt „Wassereis“).

Promenadenpizza

Ja, es stimmt: Die vielseitigen Küstenstädte Jerseys haben ihren ganz eigenen Geschmack! Boardwalk-Pizza ist eine knusprige Pastete mit dünner Kruste, die typischerweise aus einer Mischung aus Mozzarella und weißem Cheddar-Käse, den üblichen Belägen und Gewürzen (Peperoni, Wurst und Pilze usw.) und Soße besteht, die in einer dekorativen Spirale über das Ganze geschwenkt wird. Aber wirklich, wenn man sie auf der Promenade isst, nennt man sie „Promenadepizza“. Entlang der Promenade gibt es viele Pizzerien, die frische Kuchen servieren, aber wenn Sie in Ocean City sind, holen Sie sich ein Stück im legendärenManco und Manco.

Disco-Pommes

Wenn Sie einen Haufen Pommes Frites mit heißer brauner Soße und geschmolzenem Mozzarella-Käse bestellen, erhalten Sie garantiert eine pikante Geschmacksmischung. Der herzhafte Late-Night-Snack steht immer auf der Speisekarte von New Jersey-Restaurants im ganzen Bundesstaat, obwohl die Art der Pommes Frites vom Hersteller abhängt – einige servieren Steak oder Curly Fries, während andere sich für Kartoffelspalten entscheiden. Es ist schließlich Geschmackssache. Einer der beliebtesten Orte, um sie zu bestellen, ist derTic Tock Dinerin Clifton, New Jersey.

Jersey-Tomaten

Wenn Sie das Glück haben, New Jersey in den Sommermonaten zu besuchen, sollten Sie unbedingt an einem Bauernstand am Straßenrand anhalten und eine große Tüte frisch geernteter leuchtend roter Jersey-Tomaten kaufen. Diese unglaublich süßen und aromatischen Tomaten sind landesweit beliebt und gedeihen aufgrund des Bodens am besten im Süden von New Jersey und in Küstennähe. Sie halten jedoch nicht lange, also sorgen Sie dafür, dass Sie genug davon bekommen, solange Sie können. Begeisterte Tomatenfans warten das ganze Jahr darauf, dass die „Jerseys“ reif sind, damit sie sie zu Sandwiches und Salaten hinzufügen können – aber viele Puristen lieben es, sie direkt vom Rebstock zu essen!

Sie können Ihre Jersey-Tomaten an vielen Orten im ganzen Bundesstaat kaufen, auch in Gärten, oder in Cherry Hill unterSpringdale Farms.

Hoagie

Das Wort „Hoagie“ ist ein Begriff aus Philadelphia/South Jersey für ein großes, überfülltes Lunchmeat-Sandwich, das normalerweise auf einem italienischen Brötchen mit Kernen (oder einem langen, weichen Brötchen) liegt. Die klassische italienische Version, auch „U-Boot-Sandwich“ genannt, ist normalerweise mit Salami, Provolone und Gewürzen wie Öl, Essig, Peperoni und Oregano gefüllt. Es gibt jedoch eine große Auswahl an Hoagies – Truthahn, Hühnchen, Gemüse und mehr, je nachdem, wie kreativ Ihr Feinkostladen sein möchte! Wenn Sie etwas ganz Besonderes probieren möchten, kommen Sie vorbeiJersey Mikesfür einen tollen Hoagie und bestellen Sie ihn im Jersey Mike's-Stil.

Frittierte Hot Dogs

Bei dieser in New Jersey zubereiteten Art, Hot Dogs zuzubereiten, wird das Fleisch in einer mit Öl beschichteten Pfanne gebraten und die Haut verkohlt, oder es wird ein Frittierkorb verwendet, um die Hot Dogs in kochendes Öl zu tauchen. Diese frittierte Version verleiht der normalen Version von Hot Dogs mehr Geschmack und sorgt für eine geschwärzte Haut, sodass die Hunde knusprig durchgegart sind. Ein legendärer Ort, um einige dieser schmackhaften Spezialitäten zu bestellen, istRutts Hüttein Clifton; Bestellen Sie unbedingt ihren berühmten „Ripper“:

Philly Cheesesteak

Geografisch grenzt der südliche Teil von New Jersey an Philadelphia, daher ist die umliegende Region natürlich voller begeisterter Philly-Cheesesteak-Fans. Es gibt immer eine lebhafte Diskussion darüber, wer das Beste macht, und Betriebe aus New Jersey sind dabei. Diese köstlichen regionalen Sandwiches werden auf dem Grill mit dünn geschnittenem Rindfleisch, Röstzwiebeln und Käse (normalerweise Provolone) zubereitet und am besten brutzelnd heiß verzehrt. Ein Favorit aus New Jersey istEselsplatz(Und wenn es Ihnen bekannt vorkommt, wurde es durch den verstorbenen Anthony Bourdain bekannt gemacht, der den Ort Camden während der Dreharbeiten zu seiner TV-Show besuchte.)Teile unbekannt).