Cork's English Market: Der komplette Leitfaden

Cork'sDer Lebensmittelmarkt ist zwar immer noch als englischer Markt bekannt, aber er ist auf lokale irische Lebensmittel spezialisiert. Neben einigen internationalen Köstlichkeiten bietet die zweistöckige Markthalle, die offiziell aus dem Princes Street Market und dem Grand Parade Market besteht, von Montag bis Samstag frische Produkte, warme Mahlzeiten und Gourmetzutaten an.

Hier unser Leitfaden, wie Sie den englischen Markt in Cork besuchen und selbst einen Eindruck davon bekommen können.

Geschichte

Der English Market ist seit den 1780er Jahren ein Teil des Stadtzentrums von Cork. Damals war Irland Teil des Britischen Empire und der in Cork herrschende englische Konzern war für den Aufbau des Marktes verantwortlich, der am 1. August 1788 offiziell eröffnet wurde.

Im Jahr 1840, als es in Cork inzwischen eine katholische Mehrheit gab, errichtete die neue lokale Regierung eine weitere Markthalle in der Cornmarket Street. Dieser Markt war offiziell als St. Peter-Markt bekannt. Der Name „English Market“ blieb jedoch erhalten, um die ältere Lebensmittelhalle vom St. Peter's Market zu unterscheiden, der gelegentlich als „Irish Market“ bezeichnet wurde.

Im 18. und 19. Jahrhundert waren Märkte für die Wirtschaft Corks von enormer Bedeutung. Das reiche Ackerland rund um die Stadt und der geschützte Stadthafen machten Cork zum perfekten Standort für den Export von Fleisch und anderen Lebensmitteln. Die Märkte in Cork wurden bald auf der ganzen Welt für die Qualität ihrer Lebensmittel (insbesondere Korkbutter) und ihre sauberen, gut geführten Gebäude bekannt, wie zum Beispiel der English Market.

In den ersten Jahren wurde an den Ständen des englischen Marktes nur Fleisch verkauft, doch bald wurde der Markt um das Angebot von Fisch und frischen Produkten erweitert.

Der Irish Market existiert nicht mehr (an seiner Stelle steht jetzt die Bodega Bar), aber die Popularität des historischen English Market hat über die Jahrhunderte hinweg angehalten. Tatsächlich hat der Markt Hungersnöte und Aufstände überstanden, wurde jedoch in den 1980er Jahren durch einen Brand schwer beschädigt.

Zuerst kam es am 19. Juni 1980 zu einem Großbrand, der durch eine Gasexplosion verursacht wurde. Der Princes Street Market wurde fast vollständig zerstört. Glücklicherweise entschied sich die Cork Corporation für eine sorgfältige Restaurierung des wunderschönen viktorianischen Gebäudes. Der obere Bereich wurde in ein Café mit Sitzgelegenheiten umgewandelt, während der Rest des Marktes relativ unverändert blieb. Die preisgekrönte Restaurierung des English Market modernisierte das historische Backsteingebäude, ohne seine charmantesten Originalmerkmale zu zerstören.

Ein weiterer Brand im Jahr 1986 zerstörte 8 Stände, der Schaden war jedoch im Vergleich zum Brand einige Jahre zuvor minimal. Der Handel wurde bald wieder aufgenommen und dauert bis heute an.

Was es zu sehen und wie man es besucht

Der English Market ist der berühmte Lebensmitteleinkaufsort in Cork, aber er ist mehr als ein einfacher Lebensmittelmarkt. Der Markt ist ein Spiegelbild der Stadt, voller geschäftiger Aktivitäten und freundlicher Gesichter. Es ist ein ausgezeichneter Ort, wenn Sie die Stadt erkunden, um lokale Zutaten einzukaufen oder einfach nur Leute zu beobachten. Der zweistöckige Ziegelmarkt ist auch eines der besten Beispiele viktorianischer Architektur in Cork und viele Besucher kommen vorbei, um den Stil und das Design zu bewundern.

Händler auf dem English Market verkaufen alles von lokalen Meeresfrüchten bis hin zu internationalen Gewürzen und Saucen. Es gibt auch Metzger, Feinkostläden und Bäcker an verschiedenen Ständen auf dem Markt. Käufer können alles finden, um zu Hause ein typisch irisches Essen zuzubereiten, Proviant für ein Picknick zu besorgen, Essenssouvenirs zu finden oder sich für eine leichte Mahlzeit hinzusetzen.

Um einen Vorgeschmack auf die lokale Küche zu erhalten, fragen Sie nach einem Tisch beiFarmgate Restaurant Café. Das Lokal befindet sich in der oberen Galerie und verkauft Gerichte, die mit Zutaten zubereitet werden, die an den lebhaften Ständen darunter gekauft werden.

Die Markttüren sind montags bis samstags von 8.00 bis 18.00 Uhr für die Öffentlichkeit geöffnet (beachten Sie jedoch, dass einige Verkäufer auf dem Markt leicht unterschiedliche Öffnungszeiten haben und dies von Anbieter zu Anbieter unterschiedlich sein kann). Sie finden den Haupteingang in der Princes Street, im Herzen des Stadtzentrums von Cork.

Aktivitäten in der Nähe

Das Blarney Castle mit seinem berühmtenBlarney Stone, liegt etwas außerhalb von Cork City. Es ist zweifellos eines davonbeste Schlösser in Irland– und einer der beliebtesten. Die Steintürme stammen aus dem 15. Jahrhundert und es wurde lange geglaubt, dass man die irische Gabe des Gab erhält, wenn man über die Seite hängt und einen der Steine ​​auf der Burg küsst.

Nach ein paar historischen Stopps werden Kinder die Gelegenheit zum Bummeln liebenMachen Sie Fotos, ein nahegelegener Wildpark.

Um die absolute Spitze Irlands zu sehen, fahren Sie nach Mizen Head. Das Vorgebirge ist der südwestlichste Punkt in ganz Irland und bietet nicht nur einen atemberaubenden Blick auf das Meer, sondern auch einen Spaziergang über die berühmte Fußgängerbrücke und einen Besuch des Bahnhofsgebäudes, das eine wichtige Rolle bei der Entwicklung der transatlantischen Kabelstrecken spielte.