48 Stunden in Chiang Mai

Tag 1: Morgen

9 Uhr:Verbringen Sie Ihren ersten Tag in Chiang Mai damit, sich zu orientieren. Wenn Sie in der Altstadt übernachten, verbringen Sie die frühen Morgenstunden damit, einige der Altstadt zu besichtigenTempel in der Altstadt; Die meisten von ihnen sind bequem zu Fuß erreichbar. Schnappen Sie sich also einfach eine kostenlose Karte und beginnen Sie den Spaziergang.

Dukann Tuk-Tuks nehmenoderBestellen Sie einen Grab-Fahrdienstzu weiter entfernten Punkten, wenn Sie müde werden (Taxis gibt es in Chiang Mai eigentlich nicht). Machen Sie häufig Pausen in einem der vielen urigen Cafés oder gesunden Saftläden.

In der Altstadt finden Sie vier wichtige Tempel:Wat Chedi Luang(direkt im Herzen der Altstadt),Wat Pan Tao(aus Teakholz; ganz in der Nähe von Wat Chedi Luana),Wat Phra Singh(stammt aus dem 14. Jahrhundert) undWat Chiang Man(13. Jahrhundert; Elefantenstatuen).

Fragen Sie beim Besuch von Tempeln, ob der Ort einen „Mönchschat“ anbietet. In den teilnehmenden Tempeln rund um Chiang Mai können Sie einen englischsprachigen Mönch fragen, was auch immer Sie möchten. Diese täglichen Veranstaltungen bieten eine einzigartige Gelegenheit, etwas über das Leben und Denken der Mönche zu erfahren. (Sie sollten angemessen gekleidet seinfür die Interaktion mit den Mönchen. Vermeiden Sie schulterfreie oder ärmellose Hemden; Tragen Sie einigermaßen konservative Hosen oder Röcke.)

12 Uhr:Zum Mittagessen gibt es eine große Auswahl. In Chiang Mai gibt es viele vegetarische Restaurants. Viele betreiben Kochschulen. Besuchen Sie in der Altstadt Rad Rabbit Pizza für ein überraschend leckeres Pizzaerlebnis. Asa Vegan und Goodsouls Kitchen sind zwei weitere Qualitätsangebote. Außerhalb der Altstadt gibt es immer das Bodhi Tree Café, abseits der ausgetretenen Pfade in der Rachadamnoen Soi 5.

Sie können Chiang Mai auch nicht besuchen, ohne Khao Soi zu probieren, das regionale Nudel-Curry mit süß-scharfem Geschmack. Fast jedes Restaurant in der Stadt hat es auf der Speisekarte, aber einige sind auf Khao Soi spezialisiert. Für das „echte Schnäppchen“ gehen Sie zum Khao Soi Wulai in der Nähe der Wua Lai Road des Samstagsmarktes – Sie wissen, dass es gut ist, weil es hier viele Einheimische, aber nicht viele Touristen gibt!

Eine weitere beliebte Option ist Huen Phen an der Ratchamanka Road mitten in der Altstadt. Das Mittagessen bietet ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis und ist weniger überfüllt als das Abendessen. Die Speisekarte ist ideal, um lokale Lanna-Spezialitäten zu probieren, insbesondere Würstchen und Klebreis (Khao Niaw).

Tag 1: Nachmittag

14 Uhr:Selbst in der kühleren Hochsaison kann die Mittags- und Nachmittagshitze in Chiang Mai brutal sein, also ist es jetzt an der Zeit, sich ins Haus zu begeben.

Der beste Weg, der Hitze in Chiang Mai zu entfliehen? Gönnen Sie sich eine Massage. Chiang Mai ist eine Oase für preiswerte Massageoptionen, es gibt aber auch großzügigere Spas.

Für ein einzigartiges Chiang Mai-Erlebnis und zur Unterstützung eines guten Zwecks können Sie sich für eine Massage im Chiang Mai entscheidenFrauenmassagezentrum von ehemaligen Häftlingen. Sie verfügen über fünf Niederlassungen in ganz Chiang Mai, in denen Berufsabsolventen des örtlichen Frauengefängnisses arbeiten. Lassen Sie sich massieren und helfen Sie ehemaligen Häftlingen dabei, sich erfolgreich wieder in die Berufsgesellschaft zu integrieren.

15 Uhr:Wenn Sie sich gut und entspannt fühlen, ist es Zeit, zum Warorot-Markt zu gehen.der größte Markt in Chiang Mai. Der mehrstöckige Indoor-Markt liegt 15 Gehminuten östlich der Altstadt, kurz vor dem Ping-Fluss.

Verlassen Sie die Altstadt am Tapae-Tor, halten Sie kurz an, um die skurrilen Statuen vor dem Wat Mahawan auf der rechten Seite zu sehen (denken Sie an Donald Duck), und biegen Sie dann am Tops Mini Market links ab. Der Warorot-Markt verkauft Vorräte an lokale Restaurants, aber am Nachmittag wird es nicht so voll sein.Mit ein wenig Verhandeln, Souvenirs werden zwangsläufig günstiger sein als beim nächsten Halt.

17 Uhr:Gehen Sie 10 Minuten nach Süden (überqueren Sie die Hauptstraße) zum Nachtbasar von Chiang Mai, wo Sie abends einen Drink genießen können, während Sie darauf warten, dass die Verkäufer ihren Platz einnehmen. Sie öffnen normalerweise gegen 18 Uhr. Der Nachtbasar lockt sieben Tage die Woche Touristen an (und überhöht die Preise).

Erwarten Sie nicht, auf den engen Gehwegen des Nachtbasars viele Schnäppchen zu finden – deshalb besuchen Sie zuerst den Warorot-Markt –, aber zahlreiche Kunstgeschäfte sowie Ess- und Trinklokale machen einen Spaziergang über den Strip zu einer interessanten Abwechslung.

Tag 1: Abend

19 Uhr:In der Umgebung von Chiang Mai gibt es viele westliche Restaurants, aber das ist sicherlich nicht der Grund, warum Sie hier sind. Rund um die Altstadt von Chiang Mai finden Sie eine gute Auswahl an guten bis großartigen thailändischen Restaurants zum Abendessen. Zu den Favoriten gehören:

• Strich: TVersteckt in einer Soi (Gasse) in der Nähe des Tha-Pae-Tors serviert Dash thailändische Fusionsküche in einem klassischen Wohngartenambiente.
• Kapitel und Old Centy Center Center:Das Chiang Mai Cultural Center zieht mit seinem abendlichen Khantoke-Dinner alle Register. Genießen Sie klassische nordthailändische Gerichte und genießen Sie traditionelle Tanzunterhaltung.
• Ingwer & Café:Das dekorierte, traditionelle Thai-Haus-Ambiente für Ginger und Kafe bereitet Sie wunderbar auf das Fusion-Thai-Menü vor. Gehen Sie nicht, ohne das klassische Massaman-Curry zu bestellen.

Wenn Sie ein begrenztes Budget haben, probieren Sie die Essensszene im Freien am Chiang-Puak-Tor im nördlichen Teil der Altstadt. Zahlreiche Karren verkaufen köstliche lokale Gerichte, die vor Ihren Augen zubereitet werden: unter anderem Chicken Satay, Pad Thai und Mango mit Klebreis. Langsam gebratene Schweinekeule (Khao Kha Moo) ist hier ein Favorit,serviert von einer Verkäuferin mit Cowboyhut.

21 Uhr:Jetzt ist es an der ZeitNutzen Sie das Nachtleben von Chiang Maiwenn Sie dies vorhaben. Die meisten Bars in der Stadt haben eine strikte Schließzeit um Mitternacht, obwohl es auch außerhalb der Öffnungszeiten Lokale gibt.

Für eine ausgelassene Party – und eine große Auswahl an Live-Musik – gehen Sie zu Zoe in Yellow. Der Platz an der Ecke Ratchapakhinai Road und Ratvithi Road beherbergt kleine Veranstaltungsorte mit Live-Musik, die das Spektrum von Tanz, Reggae, Ska und sogar Heavy Metal abdecken. Die Autobar 48 Garage an der Ecke ist eine gute Option, wenn die betrunkenen Rucksacktouristen rund um Zoe zu viele werden.

Eine „anspruchsvollere“ Option ist der Besuch des North Gate Jazz Co-op am Nordtor der Altstadt. Das beliebte Hole-in-the-Wall ist eine Institution in Chiang Mai. Jazzmusiker (manchmal berühmte) jammen, während die Zuschauer in dem engen Raum, der bis Mitternacht geöffnet ist, schwitzen und schwanken.

Tag 2: Morgen

10 Uhr:Da Sie sich auf der Westseite der Altstadt befinden, beginnen Sie den Tag mit einem Abstecher zum Wat Umong, dem „Tunneltempel“ von Chiang Mai. Der unterirdische Tempel ist einzigartig und die Anlage ist wunderschön. Selbst wenn Sie schon genug Tempel gesehen haben, ist dieser hier anders und eine Erkundung wert. Auf dem ruhigen Gelände ist selten viel los.

11:30 Uhr:Bevor Sie die 40-minütige Fahrt auf den Berg antreten, müssen Sie sich entscheiden, ob Sie ein „richtiges“ Mittagessen wünschen oder nichts dagegen haben, einfach von einem der Essens-/Snackwagen in der Nähe des Tempels zu essen. Ihre Speisemöglichkeiten oben sind begrenzt.

Wenn das Frühstück nicht reichhaltig war, fahren Sie 10 Minuten nördlich durch die Universität Chiang Mai zum Bereich der Nimmanhemin Road. Dieser Teil von Chiang Mai, der oft mit „Nimman“ abgekürzt wird, beherbergt viele verlockende Möglichkeiten, darunter die folgenden:

• Nimman Café:Ein beliebtes thailändisches Restaurant mit den besten Hits, darunter unter anderem Papayasalat, Kokosnuss-Currys, Khao Soi und Tom Yam Goong.
• Cherng Doi Brathähnchen:Ein Michelin-Bib-Gourmand-Preisträger, der sich durch sein klassisches Brathähnchen mit knuspriger Haut einen Namen gemacht hat; Der Ort bietet solides gutes nordthailändisches Essen wie Papayasalat und Laab.
• Biest-Burger:Ein unkomplizierter, aber ausgezeichneter Burgerladen; Bestellen Sie das gleichnamige Sandwich mit Aioli und Crinkle-Cut-Pommes.
• Seoulmind:Dieses koreanische Café serviert ein durchschnittliches koreanisches Brathähnchen mit einer Auswahl aus zwei Stilrichtungen. Gehen Sie mit einer Gruppe? Gehen Sie groß raus und bestellen Sie das 16-teilige Set.

Tag 2: Nachmittag

Nach dem Mittagessen verlassen Sie die Altstadt und erkunden Doi Suthep, den 5.500 Fuß hohen Berg, auf dem sich einer der wichtigsten Tempel der Region befindet.Wat Phra That Doi Suthep. Vorausgesetzt, Sie sind nicht zu Besuchwährend der „brennenden Jahreszeit“Wenn Rauch die Sicht versperrt, können Sie Chiang Mai von oben fotografieren.

Doi Suthep liegt etwa 45 Minuten westlich der Altstadt. Obwohl Sie leicht ein Tuk-Tuk nehmen können, das Sie dorthin bringt, können Sie auch den lokalen Weg nehmen und eine Mitfahrgelegenheit in einem der vielen roten Pickup-Trucks der Stadt nehmen (Songthaews).

Fragen Sie auf dem Songthaew-Parkplatz in der Nähe des Nordtors der Stadt nach; Suchen Sie nach dem Doi Suthep-Schild. Songthaews, die nach Doi Suthep fahren, finden Sie auch auf der Huay Kaew Road in der NäheChiang Mai Zoo(40 Baht pro Person oder etwa 1,25 $).

Eine abenteuerliche Option istMieten Sie einen Roller und fahren Sie selbst zum Doi Suthep, aber die Straße ist sehr steil und kurvenreich – versuchen Sie es nicht, es sei denn, Sie denken über sich selbst nachein kompetenter Fahrer in Asien!

Am Doi Suthep können Sie mit der Seilbahn fahren (gegen Gebühr) oder die über 300 Stufen hinaufgehen, um die Aussicht zu genießen. Erkunden Sie auf der Terrasse am oberen Ende der Treppe die verschiedenen Tempel rund um den goldenen Chedi (Stupa) im Zentrum des Komplexes.

Nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie den wichtigsten Tempel in Chiang Mai. Ein kleiner Markt, Essensstände und andere Einrichtungen sind vorhanden. Der Eintritt kostet 50 Baht (ca. 1,60 $); Denken Sie daran, bescheidene Kleidung zu tragen, da Sie ein aktives Gotteshaus betreten.

Tag 2: Abend

17 Uhr:Schnappen Sie sich einen Transporter zurück den Berg hinunter (der Verkehr wird jetzt stark sein) in die Gegend von Nimman. Wenn Sie möchten, verbringen Sie ein wenig Zeit imMaya Lifestyle Einkaufszentruman der Kreuzung Nimmanhemin Road und Huay Kaew Road. Auf der Dachterrasse herrscht eine Open-Air-Atmosphäre und es gibt mehrere angenehme Orte für einen Drink bei Sonnenuntergang.

Wenn Sie die Einkaufszentren lieber meiden möchten, schauen Sie sich den Studentennachtmarkt Kad Na Mor in der Nähe der Universität an (fragen Sie danach). Über 100 Geschäfte sind in einem Einkaufsviertel unter freiem Himmel angeordnet und verkaufen modische Artikel zu Studentenpreisen. Auch günstige Speisen und Getränke sind erhältlich.

19 Uhr:Der gesamte Bereich der Nimmanhemin Road nördlich des Campus ist voller Hipster-Lokale, schicker Cafés, Weinbars, Boutiquen und mehr. Es ist ein Treffpunkt und heiliger Ort für Studenten und „digitale Nomaden“, die in Chiang Mai leben.

Auch hier mangelt es nicht an interessanten Möglichkeiten zum Abendessen in der Nähe. Bewahren Sie das westliche Essen für zu Hause auf; Essen Sie nordthailändisches Essen, solange Sie können, in einem der folgenden Nimman-Restaurants:

• Blackitch:Handwerklich hergestellte Fusionsküche im Chef's Table-Stil im Bereich der Nimmanhemin Road. Die Gerichte weisen ein vielseitiges Spektrum an Einflüssen auf, von nordisch bis nordthailändisch. Bitte reservieren Sie, da der Platz nur über 12 Sitzplätze verfügt.
• Ingwer-Farmküche:Ein „Farm-to-Kitchen“-Restaurant im One Nimman mit Lebensmitteln direkt von lokalen Bio-Bauern. Fleisch steht auf der Speisekarte, aber die Küche bietet eine separate „vegetarische“ Speisekarte.
• Kinlum Kindee:Ein Restaurant im modernen Stil, das traditionelle nordthailändische Gerichte im „Tapas“-Stil serviert und Ihnen die Möglichkeit gibt, Ihre Favoriten auszuwählen, ohne riesige Mengen bestellen zu müssen.

21 Uhr:Wenn Sie Ihren letzten Abend feiern möchten, beginnen Sie im Warm-Up Café, einem der beliebtesten Orte in der Nachbarschaft. Es ist ein geschäftiger, geselliger Ort mit Live-Bands, einem Tanzraum und einem Garten.

DerSangdee-Galerieist ein Ort, an dem man Kunst, Musik und Getränke in geselliger Runde genießen kann.

Beer Lab ist, wie Sie es erraten haben, der Ort, an dem Sie eine große Auswahl an Bieren aus der ganzen Welt probieren können – eine gute Option, wenn Sie von Thailands üblicher Bierauswahl ausgebrannt sind.

Umweg: Die Wochenend-Walking-Street-Märkte

Versuchen Sie, Ihren Besuch in Chiang Mai so zu planen, dass er auf das Wochenende fällt, damit Sie in aller Ruhe die samstags oder sonntags stattfindenden Straßenmärkte erkunden können. Wie mitirgendein thailändischer Nachtmarkt, sie machen Spaß und sind (größtenteils) kostenlos – ein großartiger Ort, um herumzulaufen, Kleinigkeiten aus der lokalen Kultur zu sehen, authentisches Streetfood zu essen und interessante Souvenirs zu kaufen, die man mit nach Hause nehmen kann.

DerSamstags Walking Street Marketliegt an der Wua Lai Road, südlich der Altstadt in der Nähe des „Silbernen Tempels“ (Wat Sri Suphan). Aufgrund der weniger zentralen Lage ist dies der entspanntere Wochenendmarkt. Nicht, dass es weniger Spaß macht: Kunsthandwerk der örtlichen Bergstämme ist am Samstag stärker vertreten, darunter gewebte Geldbörsen, Heimdekorationen und Kostüme; konkurrieren neben der üblichen Ergänzung aus Souvenir-Shirts, Postkarten und Kerzen um Aufmerksamkeit.

Der Markt am Samstag bietet auch eine größere Auswahl an Lebensmitteln – die verschiedenen Lebensmittelzonen umfassen traditionelle thailändische Gerichte, überraschend erschwingliche Meeresfrüchte und sogar frittierte Insekten! Es gibt eine große Auswahl, also gehen Sie beim Stöbern auf dem Markt ruhig vor.

DerSonntags-Walking-Street-Marktfindet direkt am Tha-Pae-Tor der Altstadt an der Ratchadamnoen Road statt. Da er an der „Haustür“ von Chiang Mai beginnt und sich über die belebteste Straße fortsetzt, ist der Sonntagsmarkt der geschäftigere von beiden – die Auswahl ist trotz der Menschenmassen viel größerwährend der Hochsaisonkann dazu führen, dass sich die Fahrspuren geradezu klaustrophobisch anfühlen.

Nachdem Sie die Hunderte von Souvenir- und Essensständen auf dem Markt durchstöbert haben, suchen Sie nach den Zelten, in denen günstige Fußmassagen angeboten werden. Für 70 Baht (ca. 2,25 $) können Sie eine halbe Stunde entspannende Fußmassagen genießen, die jegliche Erschöpfung von Ihren Gliedern vertreiben – und Sie auf weitere Stunden zum Herumlaufen vorbereiten!

Genießen Sie die Märkte:Beide Märkte beginnen am späten Nachmittag und enden um 23:00 Uhr. Kommen Sie früh an, wenn Sie ernsthaft essen und einkaufen möchten – viel später am Abend wird es schwierig sein, sich fortzubewegen! Die Preise für lokal hergestellte Souvenirs und Schmuckstücke sind konkurrenzfähig (und Sie können sie im Rahmen des Zumutbaren herunterhandeln).

Die beiden Märkte unterscheiden sich in Gefühl und Umgebung. Es gibt keinen Grund, beides nicht zu genießen!