Bracebridge Dinners: Weihnachten im Yosemite

Wappenhörner rufen die Gäste zum Eintritt in den großen Saal. Ihr Gastgeber Lord Neville Bracebridge lädt Sie ein, „Essen und Reichtum ohne Maß“ zu genießen. Der Narr macht Witze – und singt alberne Lieder. Sie schlemmen Pfauenkuchen, Baron of Beef (was auch immer das ist) und stürzen sich in Plumpudding, bevor Sie den Abend mit einem Toast ausklingen lassen, um sich von Ihrem Gastgeber zu verabschieden.

Um das zu erleben, brauchen Sie keine Zeitmaschine: Nur eine Eintrittskarte für Yosemite's Bracebridge Dinners.

Die Bracebridge Dinners sprechen jeden an, der traditionelle Weihnachtsfeiern liebt. Für manche ist es der Genuss ihres Lebens.

Grundlagen des Abendessens in Bracebridge

Die Bracebridge Dinners im Yosemite haben eine Tradition, die so alt ist wie das Ahwahnee Hotel, das 1927 eröffnet wurde. Ansel Adams schuf das Format und das Drehbuch im Jahr 1927. Heute ist es weitgehend dasselbe, obwohl die Darsteller ständig kleine Änderungen und Verbesserungen vornehmen.

Die Feierlichkeiten basieren auf einer Geschichte von Washington IrvingDas Skizzenbuch. Es beschreibt den Weihnachtstag 1718 in Bracebridge Hall in Yorkshire, England.

Die 100-köpfige Besetzung der Bracebridge könnte zahlenmäßig sogar Lord Bracebridges umfangreiches Personal übertreffen. Eine Minute später rühren sie die Gäste mit einem zu Tränena cappellaInterpretation von „O Holy Night“. Dann haben sie Gäste, die vor Lachen über die Possen des Hofnarren „The Lord of Misrule“ lachen.

Das Wort „Abendessen“ ist viel zu gewöhnlich, um das Essen in Bracebridge zu beschreiben. Das Sieben-Gänge-Festmahl von Squire Bracebridge inspiriert den Koch aus Ahwahnee dazu, moderne Versionen der von Irving beschriebenen Gänge zu kreieren: Relish, Suppe, Fisch, Salat, Pfauenkuchen, Wildschweinkopf und Baron of Beef, Plumpudding und Wassail (heißer Glühwein) sowie mundgerechte Desserts namens Mignardises.

Die Künstler sind ebenso beeindruckend wie das Essen, viele von ihnen treten seit Jahrzehnten jedes Jahr auf. Am beeindruckendsten ist jedoch Andrea Fulton, die 2019 ihren 69. Bracebridge-Auftritt feierte.

Die Bracebridge Dinners finden im Speisesaal des Ahwahnee Hotels statt, mit mehreren Aufführungen zwischen Mitte und Ende Dezember.Die diesjährigen Termine sind auf der Bracebridge Dinner-Website aufgeführt.

Das Essen dauert vier Stunden, mit einer halben Stunde Unterhaltung im Vorfeld in der Großen Halle des Ahwahnee. Die Teilnehmerzahl ist auf ca. 300 Personen pro Vorstellung begrenzt. Das hört sich vielleicht nach zu vielen Leuten an, aber im geräumigen Ahwahnee-Speisesaal reicht das aus, um einen festlichen, aber nicht überfüllten Eindruck zu erwecken.

Tipps zum Genießen des Bracebridge-Dinners

Tickets für das Bracebridge Dinner kosten Hunderte Dollar pro Person. Dennoch lohnt es sich, wenn Sie es sich leisten können, da es trotz des hohen Preises ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

• Manche Menschen kleiden sich in Abendkleidern und Smokings. Zumindest sollten Sie Cocktailparty-Kleidung tragen oder sich so schick kleiden, wie es Ihr Garderobenbudget zulässt. Bedenken Sie außerdem, dass keine Kostüme erlaubt sind.
• Sie müssen Ihre Tischzuweisung erhalten, nachdem Sie in Yosemite angekommen sind. Im Ticket für das Abendessen ist kein Wein enthalten, Sie können diesen aber auch beim Check-in bestellen.
• Vor dem Abendessen ist ein Porträtfotograf vor Ort, der gegen Gebühr Fotos macht. Für die Fotosessions bildet sich schnell eine Schlange, die mit Beginn des Abendessens unterbrochen wird. Daher ist es wichtig, sich so früh wie möglich in die Schlange zu stellen.
• Kommen Sie früh in die Große Halle, um das Weihnachtslied zu genießen, aber warten Sie nicht, bis sich die Schlange zum Abendessen bildet. Tische sind zugewiesen, Sitzplätze jedoch nicht. Die letzten Sitzplätze müssen den Hals recken, um die Bühne zu sehen. Lass das nicht du sein.
• Machen Sie alle Fotos, die Ihnen gefallen, bevor Sie den Speisesaal betreten, aber Squire Bracebridge bittet seine Gäste, während des Essens auf das Fotografieren zu verzichten.
• Kinder unter drei Jahren sind nicht gestattet und ein Babysitterservice ist nicht verfügbar. Für Kinder unter zehn Jahren ist das Abendessen nicht zu empfehlen und für aktive Kinder jeden Alters, die nicht vier Stunden still sitzen können, ist es zu lang.
• Da das Abendessen spät endet, sollten Sie mindestens eine Nacht in einem Hotel in der Gegend von Yosemite einplanen
• Du kannstÜberprüfen Sie alle Ihre Unterkunftsmöglichkeiten, aber der beste Ort zum Übernachten ist imAhwahnee Hotel,Von dort aus können Sie anschließend zu Fuß zu Ihrem Zimmer gehen. Von dort aus gelangen Sie auch mit Bussen zur VeranstaltungYosemite Valley Lodge,Curry Village, und dieWawona Hotel.

Tickets und Reservierungen für das Abendessen in Bracebridge

Vor Jahren war es fast unmöglich, Karten für das Bracebridge Dinner zu bekommen. Jetzt trifft das Angebot auf die Nachfrage. Um Enttäuschungen zu vermeiden, reservieren Sie Wochenenden und die letzte Aufführung vor Weihnachten so schnell wie möglich, nachdem sie Ende März oder Anfang April in den Verkauf gehen. Wenn Ihre Termine flexibel sind, können Sie Tickets möglicherweise ein oder zwei Wochen im Voraus erhalten.

Auf der Travel Yosemite-Website finden Sie Informationen dazuwie Sie Ihre Tickets kaufen, zusammen mit Paketen, die Unterkunft und andere Extras beinhalten.

Wenn Ihnen die Bracebridge Dinners (oder die Idee davon) gefallen, können Sie auch eine günstigere Weihnachtsvergnügung genießen.die Dickens Fair in San Francisco.