Die besten Schokoladengeschäfte in San Francisco und Berkeley

Recchiuti-Süßwaren

Wenn Sie auf der Suche nach Salzkaramellen sind – einer köstlichen Balance aus Süße und Salz – schauen Sie bei uns vorbeiFährgebäudeentlang SF'sEmbarcaderofür einige Fleur de Sel Caramels von Michael Recchiuti, überzogen mit dunkler Schokolade. Der Laden ist bekannt für seine essbaren Miniaturkunstwerke sowie für einzigartige Schachtelauswahlen wie die Burgundy Box, eine 32-teilige Geschenkschachtel, die mit drei Schichten Süßwaren gefüllt ist, darunter Pralinen mit Ingwer, rosa Pfefferkörnern und Kona-Kaffee.

XOX-Trüffel

XOX-Pralinen sind authentische französische Trüffel, handgefertigt in San FranciscoNordstrandNachbarschaft. Für Ihren Gaumen gibt es den passenden Trüffelgeschmack, von Earl Grey über Cognac bis hin zu Noisette. XOX wurde von Chefkoch Jean-Marc Gorce (ehemals Fringale) kreiert und ist ein Favorit aus San Francisco, der für seine köstliche und geschmeidige Konsistenz bekannt ist.

Das Chocolate Dragon Bittersweet Café und die Bäckerei

Eine große, globale Auswahl an Schokoladenbohnen, handverlesen von den weltreisenden Besitzern des Ladens. Bittersweet eröffnete sein erstes Café im Stadtteil RockridgeOakland, und es ist ein Café und ein Geschäft in einem. An Theken und Wänden ist Schokolade ausgestellt, und es gibt Bereiche, in denen man sitzen und heiße Schokolade, Kaffee, Brownies und andere Leckereien genießen kann.

Handwerkliche Schokolade von Christopher Elbow

So lässt sich das am besten beschreibenHayes ValleyDer Laden ist Boutique und Lounge – mit einer Auswahl an handgefertigter und bemalter Schokolade (handbemalt oder mit Kakaobutter geairbrusht) sowie einem Loungebereich, in dem Sie bei einer Tasse heißen Kakao entspannen können.

Ellenbogen stammt ausKansas Citywo die Schokolade noch immer hergestellt wird, unter seiner persönlichen Aufsicht und Berührung. Die bemalten Designs sind für jeden im Shop erhältlichen Geschmack und Stil einzigartig.

Teuscher

Liegt im stets lebendigen San FranciscoUnion SquareTeuscher ist vielleicht vor allem für die Spezialität des Hauses bekannt – seine beliebten Champagner-Trüffel. Der in Zürich ansässige Chocolatier bietet mehr als 100 Sorten an, die er weltweit versendet. Sie finden auch saisonale und festliche Verpackungen sowie Sorten für besondere Anlässe (z. B. Blumen- und Hochzeitsverpackungsdesigns).

Nebelstadtnachrichten

Fog City News, im Herzen des Finanzviertels undEmbarcaderoverfügt über eine der größten Schokoladenauswahlen in den USA. Genießen Sie Hunderte internationale Sorten – Schweizer, Belgische,Italienisch, Französisch und andere – zusammen mit einer umfangreichen Auswahl an Zeitungen und Zeitschriften. Die Mitarbeiter von Fog City kennen sich mit Schokolade aus und sind äußerst hilfsbereit.

Mit Schokolade überzogen

Chocolate Covered füllt eine einzigartige Nische in seinem Geschäft im San Francisco Noe Valley (südlich von).Castro). Inhaber Jack Epstein erstellt persönlich individuelle Fotodosen und -boxen mit jedem von Ihnen mitgebrachten Qualitätsbild. Achten Sie darauf, eine angemessene Vorlaufzeit einzuplanen, insbesondere vor den Feiertagen. Sie können die Geschenkdosen mit Süßigkeiten Ihrer Wahl füllen, und Chocolate Covered hat mehr als genug Auswahl an Schokolade und Süßigkeiten.

Charles-Pralinen

Handgefertigte Schokolade in kleinen Mengen vom Chocolatier Charles Siegel. Wenn Sie unter Entzugserscheinungen leiden, sobald Sie den Boden Ihrer Pralinenschachtel erreicht haben, sind Sie ein erstklassiger Kandidat für die essbare Schokoladenschachtel von Charles, bei der die Verpackung genauso gut schmeckt wie die Schokolade darin. Wie Recchiuti stellt Charles Chocolates Fleur de Sel Caramel sowie dreifache Schokoladenmandeln oder -haselnüsse, Marzipan und andere Süßwaren her. Verkauft beiEinzelhandelsgeschäfteBay Area-weit.

Löwenzahnschokolade

Dieser in kleinen Mengen hergestellte Chocolatier, der Bohnen in Bars herstellt, hat seit seiner Eröffnung im Mission's für Furore gesorgtValencia-Straßeim Jahr 2010. Im Jahr 2019 zog es an einen viel größeren Standort mit einem eigenen Café, einem Einzelhandelsgeschäft, einer Fabrik (die für Führungen geöffnet ist) und einem Wochenend-Schokoladensalon, der Frühstück und Nachmittagsdesserts sowie ein Wochenend-Prix-Fixe-Tee- und Schokoladenangebot serviert. Dandelion bietet außerdem Workshops zu allen Themen an, von der Herstellung Ihrer eigenen Tafel Schokolade bis zur Entwicklung der Schokolade, Vorträge über die Beschaffung und sogar Reisen zu Kakaofarmen auf der ganzen Welt, darunter Belize,Kolumbien, UndTansania.

Tcho

TCHO ist die Kreation des ehemaligen Space-Shuttle-Technologen Timothy Childs und sein Name steht für Technologie trifft Schokolade (es sind auch die Initialen von Childs). Das TCHO-Projekt begann im Jahr 2005, als Childs als Konditor bei Oakland's Cabaret Chocolates arbeitete, einem von ihm mitbegründeten Unternehmen. Als er bei einer Rede von David Byrne etwas von seiner eigenen experimentellen Schokolade verteilte, in der Hoffnung, einige Investoren zusammenzubringen, die an einem neuen Geschäft interessiert waren, das er mit dem Branchenveteranen Karl Bittong plante, erregte seine Schokolade die Geschmacksknospen vonVerdrahtetMitbegründer Louis Rossetto, ein langjähriger Mitarbeiter, der sagte, es sei das Beste, was er je gegessen habe. Bald darauf bildeten sie ein Team und TCHO war geboren. Die preisgekrönte Schokolade (verkauft in Geschmacksrichtungen wie dunkle Schokolade „Bananennuss“ und Milchschokolade „Snickerdoodle“) wird derzeit in der TCHO-Fabrik in hergestelltBerkeley, obwohl Führungen durch die Einrichtung unterbrochen sind.