Die 19 besten Brunches in Colorado

Miwa

Von fettigen Löffeln bis hin zu ausgefallenen Champagneraufstrichen – Colorado weiß, wie man bruncht. Wir haben unsere Leser nach ihrem Lieblingsbrunch in Colorado gefragt. Hier sind ihre Top 19, in keiner bestimmten Reihenfolge:

Das Rainbow Restaurant, Fort Collins

Frühstück im Rainbow. Rainbow Restaurant & Catering

Adresse

212 W Laurel St,Fort Collins,CO 80521-2809,Reh

Telefon +1 970-221-2664

Ein weiterer langjähriger Colorado-Klassiker, derRegenbogenist seit Mitte der 70er Jahre in Familienbesitz in FoCo. Seine Lage in der Nähe des Campus und der Innenstadt macht The Rainbow zu einem Treffpunkt für Studenten. Gönnen Sie sich einen French Toast mit Kürbisbrot oder probieren Sie etwas anderes mit dem Tempeh Saute. Rainbow ist vor allem für seinen köstlichen Kaffeekuchen bekannt.

Butcher Block Café, River North Denver

Adresse

1701 38. St,Denver,CO 80216-3653,Reh

Telefon +1 303-295-2915

Butcher Block im Stadtteil River North in Denver ist ein ausgezeichneter fettiger Löffel mit fantastischen Zimtschnecken. Das ist seine Spezialität. Dieses Restaurant hat eine altstädtische, heimelige Atmosphäre und alles ist hausgemacht. Es ist ein altbewährtes Café. Nichts Besonderes, keine Spielereien, purer Komfort. Es gibt auch eine Filiale in Commerce City und eine weitere in Denver.

Johnson’s Corner, Johnstown

Adresse

2842 SE Frontage Rd,Johnstown,CO 80534,Reh

Telefon +1 970-667-2069

Es kommt nicht oft vor, dass eine Raststätte auf einer Liste der besten Brunch-Reiseziele eines Staates steht, aberJohnsons Eckeist etwas anderes. Zugegeben, es hat das klassische Truck-Rast-Ambiente – es ist an einen Supermarkt angeschlossen –, aber Johnson’s Corner behauptet, „weltberühmte“ Zimtschnecken zu haben. Das Unternehmen serviert sie seit den 50er Jahren und verarbeitet heute mehr als 15.000 Brötchen pro Monat und verteilt sie in acht Bundesstaaten. Sie sind ein Colorado-Klassiker.

Fresh Fish Company, Denver

Adresse

7800 E Hampden Ave Nr. 54,Denver,CO 80237-4862,Reh

Telefon +1 303-740-9556

Sonntagsbrunch ist alles, was Sie bei Fresh Fish Company essen können, und die Speisekarte ist lang. Fresh Fish serviert glutenfreie Optionen und mit Fisch als Spezialität können Sie eine große Auswahl an Garnelen und Schneekrabbenbeinen erwarten. Der Brunch wird mit einem Glas Champagner oder einer Mimose serviert und endet mit einem selbstgemachten Eisbecher mit Schokoladenbrunnen.

Lucile’s Creole Cafe, Denver und im gesamten Front Range

Genießen Sie authentischen haitianischen French-Press-Kaffee bei Lucile's (und kaufen Sie ihn in großen Mengen, um ihn mit nach Hause zu nehmen). Aimee Heckel

Adresse

275 S Logan St,Denver,CO 80209-1812,Reh

Telefon +1 303-282-6258

Die Einheimischen lieben Lucile’s. Fragen Sie Coloradans, wo sie zum Brunch hingehen, und dieses kreolische Restaurant steht immer ganz oben auf der Liste. Und das aus gutem Grund. Das skurrile Lucile’s wird seit mehr als 35 Jahren von einer Familie geführt und serviert authentische kreolische Frühstücksgerichte wie Garnelen und Grütze (serviert mit Andouillewurst und roten Paprika), Milchreisbrei mit Himbeersauce und Johannisbeeren oder Eier Pontchartrain, eine in der Pfanne gebratene Forelle. Zum Nachtisch natürlich Beignets.

Das Greenbriar Inn, Boulder

Adresse

8735 N Foothills Highway,Felsblock,CO 80302-9350,Reh

Telefon +1 303-440-7979

Sonntagsbrunch imGreenbriarist ein Anlass für sich. Eingebettet in die Ausläufer der Berge, in einem wunderschönen, gemütlichen Gebäude, bietet das Champagner-Brunchbuffet hier alle Leckereien: Austern, Quiche und vom Chefkoch zubereitete Speisen wie Lamm, Hochrippe oder gebratene Putenbrust. Ein Bellini und frisches Gebäck runden diesen extravaganten Start in den Tag ab.

Sirup, Denver

Adresse

999 18th St Ste 105,Denver,CO 80202,Reh

Telefon +1 720-708-5957

Sirupbehauptet mutig, das beste Frühstück in Denver zu haben, mit seinen charakteristischen Aromen und handgefertigten Buttersorten (wie Erdnussbutter und Honig-Zimtbutter) und Sirupen (wie Butterscotch, Kahlua und Aprikose). Probieren Sie unbedingt den treffend benannten „Crack Bacon“, der aus braunem Zucker und schwarzem Pfeffer hergestellt wird. Es verfügt über mehrere Standorte in ganz Denver.

Linger, Denver

Adresse

2030 W 30th Ave,Denver,CO 80211,Reh

Telefon +1 303-993-3120

Verweilen, „Denvers bestes Lokal“, ist zu jeder Tageszeit beliebt, aber der Samstags- und Sonntagsbrunch ist ein Muss. Wir lieben es, dass Linger Smoothies serviert (das Green Horchata umfasst Grünkohl und Avocado sowie eine Menge anderer leckerer Sachen), aber als Leckerbissen gibt es nichts Besseres als eine Nutella-Waffel. Haben wir bodenlose Mimosen erwähnt? Eine harte Nacht ungeschehen machen? Der Hangover Ramen ist Ihr Heilmittel, mit Schweinebauch, weichgekochtem Ei und mehr.

Frühstückskönigin, Englewood

Adresse

3460 S Broadway,Englewood,CO 80113-2529,Reh

Telefon +1 303-761-9800

Denn manchmal möchte man einfach nur ein gutes, altmodisches Frühstück.Frühstücksköniginist alles andere als anmaßend, aber es verdient seinen Titel wegen seiner reichhaltigen Frühstückskarte. Die Auswahl aus dem Südwesten ist besonders ausgezeichnet, wie zum Beispiel die Frühstücks-Quesadilla mit grünem Chili. In Colorado geben wir gerne grünes Chili auf alles. Vor allem das Frühstück. Und alles.

„Der Merc“, Jamestown

Adresse

108 Main St,Jamestown,CO 80455,Reh

Telefon +1 303-442-5847

DerJamestown Mercantilemacht alles frisch mit lokalen Produkten. Das „Gourmet“-Frühstück umfasst hier grüne Chili-Frühstücks-Tacos, einen grünen Chili-Frühstücks-Burrito und Rellenos mit grünem Chili. OK, das Merc bietet auch viele weitere Klassiker an und kann viele Artikel glutenfrei zubereiten. Das Beste ist, dass das Merc nach einer malerischen Fahrt den Canyon hinauf liegt.

Snooze, Denver und verschiedene Orte

Pfannkuchen gibt es nicht besser als bei Snooze. Snooze/Ashley Davis Fotografie

Adresse

1701 Wynkoop St Suite 100,Denver,CO 80202,Reh

Telefon +1 303-825-3536

Schlummernist ein absoluter lokaler Favorit, was an Wochenenden und sogar an vielen Wochentagen zu extremen Warteschlangen führt. Bereiten Sie sich auf das Warten vor, aber die kreativen Cocktails und lustigen Variationen amerikanischer Frühstücksklassiker sind es wert. Snooze ist berühmt für seine umgedrehten Ananaspfannkuchen, die aus karamellisierten Ananasstücken, Vanille-Creme-Anglaise und Zimtbutter hergestellt werden. Alles auf der Speisekarte ist fantastisch; Du kannst nichts falsch machen.

Meadow Mountain Cafe, Allenspark

Mit freundlicher Genehmigung des Meadow Mountain Café

Adresse

441 CO-7 BUS,Allenspark,CO 80510,Reh

Telefon +1 303-747-2541

Hier ist ein verstecktes Juwel, das zwar nicht so berühmt ist wie die größeren Restaurants in Denver, aber absolut mithalten kann.Meadow Mountain CaféHier können Sie Brunch mit Kleinstadt-Berg-Feeling genießen: langsameres Tempo, kein Mobilfunkempfang, nur eine Handvoll Tische, herzhaftes Essen und eine allgemeine Wohlfühlatmosphäre im Wald. Dieser Ort ist der Inbegriff von Colorado, und Sie können eine Flasche Wasser mit dem besten Wasser aus einer Quelle direkt auf der anderen Straßenseite holen.

Root Down, Denver

Adresse

1600 W 33rd Ave,Denver,CO 80211,Reh

Telefon +1 303-993-4200

Wurzeln schlagenist ein seltenes Restaurant, das sowohl am Freitag als auch am Wochenende ein spezielles Brunch-Menü anbietet. Eine der coolsten Eigenschaften von Root Down sind die Gärten vor Ort, die saisonales Gemüse liefern, das direkt auf Ihren Teller kommt. Der Schwerpunkt von Root Down liegt auf Bio, lokal und natürlich. Zum Brunch gibt es täglich Gebäck, bodenlose Mimosen und einige einzigartige Variationen, wie frittierte Hühnchen- und Ziegenkäsekekse (auch bekannt als Root Down’s Kekse und Soße), serviert mit einem Grünkohl-Rettich-Krautsalat und Chili-Pilz-Soße.

Star Kitchen Seafood, Denver

Adresse

2917 W Mississippi Ave,Denver,CO 80219-4127,Reh

Telefon +1 303-936-0089

Abseits des traditionellen amerikanischen Frühstücksangebots gibt es im Federal at auch köstlichen Dim-Sum-BrunchSterneküche. Obwohl es leicht mit dem Auto vorbeizukommen ist – es befindet sich in einem Einkaufszentrum – bietet Star Kitchen das beste Dim Sum der Stadt und macht seinem Ruf alle Ehre.

Ellyngton’s im Brown Palace, Denver

Das Frühstück bei Ellyngton's ist erstklassig. Aimee Heckel

Adresse

321 17. St,Denver,CO 80202-4003,Reh

Telefon +1 303-312-5924

Ellyngtonsist eine Ikone und seine Sonntags-Champagner-Brunchs gehören zu den besten in Denver. Das Buffetangebot umfasst frische Meeresfrüchte, Backwaren aus der hauseigenen Bäckerei des Brown Palace sowie klassische Eier und Waffeln. Krönen Sie den Wein mit einem Glas Moët et Chandon oder sogar Dom Perignon, wenn Sie das mögen. Der Brunch hier ist meist ausverkauft, buchen Sie also weit im Voraus.

Zokas Restaurant und Bar, Pine Grove

Adresse

16940 Pine Valley Rd,Kiefer,CO 80470,Reh

Telefon +1 303-838-0378

Zokasdreht sich alles um die Atmosphäre. Es liegt am Fuße des Pike National Forest in Pine Grove und ist somit der ideale Ort, um sich für einen Wander- oder Klettertag zu stärken. Bringen Sie Ihr Hündchen mit. Die Terrasse mit Blick auf den Platte River ist hundefreundlich.

Beatrice und Woodsley, Denver

Adresse

38 S Broadway,Denver,CO 80209-1506,Reh

Telefon +1 303-777-3505

Reservieren Sie einen Brunch bei Beatrice and Woodsley, wenn Sie einsteigen möchten. Das Essen hier wird aus regionalen, saisonalen Produkten zubereitet – und die Menüpunkte haben interessante Namen, wie Monkey Brains und Tree-Hugger Kisses (Müsli mit griechischem Joghurt und Beeren). Es gibt alle Arten von Brunch-Getränken, verschiedene Bloodies und sogar einige Spezialitäten wie Tea Thyme (mit Earl-Grey-Gin). Vom Crab Cake Benedict bis zum Black-Eyed Chicken Cobbler – ein einziger Vorgeschmack und es ist keine Überraschung, dass Beatrice and Woodsley immer wieder zu einem der besten Brunches gekürt wurde.

Jill's Restaurant im St. Julien, Boulder

Adresse

900 Walnuss St,Felsblock,CO 80302,Reh

Telefon +1 720-406-7399

Jill’s ist auf biologisch angebaute amerikanische Lebensmittel mit französischem Flair spezialisiert. Das Restaurant wurde zum Forbes-Vier-Sterne-Restaurant ernannt und erhält jährlich den Wine Spectator’s Award of Excellence. Jeden Sonntag bietet Jill’s ein Brunchbuffet mit allem, von Hochrippe bis hin zu Krabbenbeinen. Spülen Sie es mit grenzenlosem Wein, Mimosen und Bloody Marys herunter.

Kachina Southwestern Grill, Westminster

Die Getränke im Kachina sind besonders scharf. Aimee Heckel

Adresse

10600 Westminster Blvd,Westminster,CO 80020-4102,Reh

Telefon +1 303-410-5813

Das Brunch-Menü imChinareicht aus, um es zu einem Dauerbrenner zu machen – vor allem die mit Ibarra-Schokolade gefüllten Beignets, serviert mit Cajeta-Dip – aber was dieses Restaurant besonders hervorhebt, ist sein Indoor-Spielbereich für Kinder in der Nähe des Speisesaals. So können Eltern in Ruhe an ihren Mimosen nippen, während die Kleinen in Zelten unter flackernden Partylichtern Verstecken spielen.