Die 12 besten Brunch-Spots in Washington, D.C

Miwa

Washington, DC ist eine Stadt, die hart arbeitet und härter spielt. Brunch ist hier ein eigener Zuschauersport, Reservierungen für die besten Plätze sind schwer zu bekommen und Wartezeiten von einer Stunde oder mehr auf Stapel von Flapjacks und bodenlosen Mimosen sind keine Seltenheit.

Mit klassischen Diners und Nachbarschaftscafés bis hin zu Brasserien im Pariser Stil und modernen spanischen Tapas-Restaurants bietet das Viertel in jeder Ecke der Stadt einen Brunch-Ort, der sich perfekt für einen Tag voller Stadtbummel eignetSmithsonian-Museenoder die Feierlichkeiten der vergangenen Nacht aufsaugen. Von herzhaften amerikanischen Klassikern bei Founding Farmers bis hin zu Bagels im New Yorker Stil bei Call Your Mother Deli – hier finden Sie die besten Brunch-Angebote in Washington, D.C

Der Diplomat

Der Diplomat.

Mit freundlicher Genehmigung von Le Diplomate

Adresse

1601 14th St NW,Washington,Gleichstrom 20009,USA

Telefon +1 202-332-3333

Sichern Sie sich rechtzeitig eine Sitzplatzreservierung in dieser Brasserie und Straßencafé im Pariser Stil am Korridor der 14. Straße, wo sich oft Menschenmassen hinter der Haustür aufhalten. Das umfangreiche Wochenend-Brunch-Menü umfasst eine Rohkostbar, französische Klassiker wie Croque Madame, Quiche Florentine, Burger Americain sowie mehrere Variationen von „les ouefs“. Bestellen Sie die norwegischen Eier mit geräuchertem Lachs und Sauce Hollandaise, die gut zum hausgemachten Spritz-Cocktail (Lillet Blanc, Sekt, Sauerorange und Rhabarberwurzel) oder Sekt im Glas oder in der Karaffe passen.

Was Sie bestellen sollten: Probieren Sie die Enten-Sarladaise, sie wird mit einem Spiegelei, Kartoffeln und Foyot-Sauce serviert.

Aufregung

Jaleo, Washington, D.C.

Mit freundlicher Genehmigung von Jaleo

Adresse

480 7th St NW,Washington,Gleichstrom 20004,USA

Telefon +1 202-628-7949

Genießen Sie Tapas im spanischen Stil im hellen und modernen Flaggschiff des Penn Quarter von Küchenchef José Andrés. Das Brunch-Menü des Lokals umfasst traditionelle Huevos Estrellados mit der Option, iberischen Schinken hinzuzufügen, sowie geräucherter Lachs auf spanischem Kristallbrot mit hartgekochtem Ei, Ziegenkäse und Kapern. Zu den Frühstücksgetränken gehören frisch gepresster Orangen- oder Grapefruitsaft, hausgemachte Mimosen und Rosé-Sangria.

Was Sie bestellen sollten: Für etwas Süßes probieren Sie den spanischen Toast mit karamellisierten Bananen und mit Rum angereicherter Schlagsahne.

Ruf deine Mutter an

Mit freundlicher Genehmigung von Call Your Mother

Adresse

3301 Georgia Ave NW,Washington,Gleichstrom 20010,USA

Telefon +1 202-450-5307

Mit Standorten in Park View, Capitol Hill, Georgetown und Bethesda ist dieser selbst beschriebene „jüdische“ Ort eine Anlaufstelle für holzbefeuerte Bagels und andere Delikatessen-Favoriten. Wählen Sie aus 13 verschiedenen Bagel-Geschmacksrichtungen von Sesam bis Mohn, die auch die Grundlage der hervorragenden Sandwiches bilden. Die farbenfrohen Geschäfte im Stil der 90er-Jahre bieten außerdem eine Auswahl an Muffins und Süßigkeiten sowie Kaffee-, Tee- und Limonadenspezialitäten.

Was Sie bestellen sollten: Entscheiden Sie sich für das Pastrami Sun City mit lokalen Eiern im Bodega-Stil, amerikanischem und Cheddar-Käse und würzigem Honig auf einem Bagel.

Alter Ebbitt Grill

Alter Ebbitt Grill.

Mit freundlicher Genehmigung von Old Ebbitt Grill

Adresse

675 15th St NW,Washington,Gleichstrom 20005,USA

Telefon +1 202-347-4800

Diese Institution in Washington D.C. ist heute in einem historischen Beaux-Arts-Gebäude untergebracht, das einst ein Theater war, und ist die älteste durchgehend betriebene Bar der Stadt. Unter der Woche strömen die Gäste zur Happy Hour durch die Schiebetüren, wenn Austern- und Schalentierplatten zum halben Preis erhältlich sind. An den Wochenenden lockt der Brunch, bei dem Sie weiterhin Austern in der halben Schale und Meeresfrüchteplatten sowie traditionelle Frühstücksgerichte wie Hühnchen und Waffeln, French Toast und Eggs Benedict bestellen können. Das Brunch-Menü umfasst auch die regulären Hauptgerichte des Restaurants, darunter Burger, Sandwiches, Pasta, Steak und Krabbenkuchen. Lassen Sie Platz für den Nachtisch: Der Erdnussbutterkuchen mit Erdnuss-Schokoladensplitterkruste, Erdnussbuttermousse, Schokoladensauce und Schlagsahne darf nicht fehlen.

Was Sie bestellen sollten: Wir empfehlen die Garnelen und Grütze, zu der köstliche Käsegrütze, Andouillewurst und eine Kristall-Tomatenbrühe gehören.

Unkonventionelles Diner

Mit freundlicher Genehmigung von Unconventional Diner

Adresse

1207 9th St NW,Washington,Gleichstrom 20001-4375,USA

Telefon +1 202-847-0122

Das Unconventional Diner befindet sich im Walter E. Washington Convention Center und zieht sowohl wegen seiner modernen Hausmannskost als auch wegen seiner farbenfrohen, Instagram-würdigen Pop-Art viele Besucher an. An sieben Tagen in der Woche wird Brunch serviert, mit Variationen klassischer Diner-Gerichte wie einer Cheddar-Schnittlauch-Maisbrotwaffel mit Habanero-Butter und „Oma-Soße“, Spiegeleiern mit Rosenkohl und libanesischem gebratenem Reis mit Linsen, zwei Spiegeleiern, Joghurt und Mandeln. Veganer und Vegetarier finden hier zahlreiche Möglichkeiten, ebenso wie diejenigen, die sich glutenfrei ernähren.

Was Sie bestellen sollten: Ihr Blumenkohl-Falafel-Hauptgericht ist eine gute vegane und glutenfreie Option, da es nur Tahini, eingelegte rote Zwiebeln und grüne Äpfel enthält. Gegen einen Aufpreis können Fleischsorten wie Hühnchen oder Lachs hinzugefügt werden.

Stadion

Mit freundlicher Genehmigung von Estadio

Adresse

1520 14th St NW,Washington,Gleichstrom 20005-3722,USA

Telefon +1 202-319-1404

Dieser lebhafte Ort am Logan Circle serviert moderne spanische Tapas und eignet sich hervorragend für große Gruppen. Seien Sie jedoch unbedingt früh da, da das Restaurant schnell voll ist. Entscheiden Sie sich für geteilte Vorspeisen wie handgemachte Käse- und Schinkenkroketten oder größere Teller wie gegrilltes Hanger Steak und Eier mit Patatas Bravas und ein hausgemachtes Croissant-Sandwich mit Serrano-Schinken, Manchego und Ei. Und sparen Sie Platz für den Nachtisch: Der neun Manchego-Käsekuchen und die Churros sind beide außergewöhnlich.

Was Sie bestellen sollten: Probieren Sie die klassische Tortilla Española mit einer köstlichen Alioli-Sauce und scharfen Paprika.

Gründungsbauern

Gründungsbauern.

Mit freundlicher Genehmigung von Founding Farmers

Adresse

1924 Pennsylvania Ave NW #3607,Washington,Gleichstrom 20006-3607,USA

Telefon +1 202-822-8783

Wie der Name schon sagt, befindet sich diese Foggy Bottom-Institution mehrheitlich im Besitz von Landwirten. Brunch wird samstags, sonntags und an den meisten Feiertagen an Montagen serviert. Die Speisekarte konzentriert sich auf herzhafte amerikanische Klassiker, von French Toast, Pfannkuchen und Waffeln bis hin zu herzhafteren Hashes und Rührei. Schlafen Sie hier nicht bei den Getränken: Das Restaurant verfügt über eine hauseigene Brennerei, Founding Spirits, die in den Cocktails des Restaurants verwendet wird.

Was Sie bestellen sollten: Fühlen Sie sich unentschlossen? Bestellen Sie das Hausfrühstück mit zwei Eiern beliebiger Art und Fleisch, Brot und Beilagen Ihrer Wahl wie Grütze oder Bauernsalat.

Café Mailand

Café Mailand.

Mit freundlicher Genehmigung des Café Milano

Adresse

3251 Prospect St NW,Washington,Gleichstrom 20007-3243,USA

Telefon +1 202-333-6183

Dieses Café im italienischen Stil in Georgetown ist der Ort zum Sehen und Gesehenwerden für lokale Machtmakler sowie prominente Gäste wie LeBron James. Speisen Sie auf der Terrasse am Gehweg oder im Innenbereich, wo farbenfrohe Wandgemälde zu Ehren berühmter Italiener die perfekte Kulisse für einen gemütlichen Schluck eines Bellini oder eines Glases Sekt bilden. Das Sonntagsbrunch-Menü bietet eine wechselnde Auswahl an Klassikern, wie eine Pilz-Frittata, ein Eiweißomelett mit Räucherlachs und Räucherlachs-Bruschetta mit Avocado, traditionellen Tomaten, Spiegeleiern und Käsesauce.

Was Sie bestellen sollten: Probieren Sie die köstliche Bistecca con le uova, die Rinder-Rib-Eye, Eier mit der Sonnenseite nach oben und Rosmarinkartoffeln umfasst.

Offene Stadt

Offene Stadt.

Mit freundlicher Genehmigung von Open City

Adresse

2331 Calvert St NW,Washington,Gleichstrom 20008-2622,USA

Telefon +1 202-332-2331

Genießen Sie jeden Tag den ganzen Tag Brunch in diesem Café mit Diner in Woodley Park. Mit einem Café und Restaurant im Innenbereich sowie Sitzgelegenheiten auf der Außenterrasse gibt es viele Orte, an denen Sie Counter-Culture-Kaffee, ausgefallene Latte Macchiatos und herzhafte Frühstücksgerichte wie einen frittierten Hähnchenkeks mit Wurstsoße, Huevos Rancheros und gefüllten French Toast genießen können. Für eine leichtere Kost entscheiden Sie sich für ein Joghurtparfait, einen Smoothie oder einen von mehreren Salaten.

Was Sie bestellen sollten: Wenn Sie eine Naschkatze sind, probieren Sie die Pekannuss-Pralinen-Waffel – eine Buttermilchwaffel mit Pekannuss-Pralinen-Konfekt und Schlagsahne.

Das Marktessen

Adresse

225 7th St SE,Washington,Gleichstrom 20003-4323,USA

Telefon +1 202-547-8444

Dieser schnörkellose Ort im Cafeteria-Stil befindet sich im historischen Eastern Market auf dem Capitol Hill und serviert seit 1978 Frühstücksgrundnahrungsmittel wie ganze Stapel Pfannkuchen, Eier und Omeletts sowie alle Beilagen. Das Restaurant serviert auch den ganzen Tag über Mittagessen, mit Optionen, die von Sandwiches und Burgern bis hin zu großen Platten mit Meeresfrüchten reichen.

Was Sie bestellen sollten: Ihre Bestellung? „The Brick“-Frühstückssandwich, bestückt mit Cheddar-Käse, Kartoffeln, zwei Eiern und Speck, Schinken, hausgemachter Schweinswurst, Truthahnspeck oder Delaware Scrapple Ihrer Wahl.

Große Ampulle

Meeresfrüchteturm im Fiola Mare.

Mit freundlicher Genehmigung von Fiola Mare

Adresse

3100 K St NW,Washington,Gleichstrom 20007,USA

Telefon +1 202-350-4982

Das Lokal am Wasser des Fiola Mare in Georgetown ist der perfekte Rahmen für die saisonale, italienische Küstenküche des Restaurants. Die Speisekarte ist umfangreich, aber beginnen Sie mit rohen Bar-Favoriten wie Garnelencocktail oder rohen Austern oder entscheiden Sie sich für den charakteristischen Seafood Tower mit Austern der Ost- und Westküste, Hamachi, Nova Scotia-Hummer, Großaugenthun, Königslachs, Garnelencocktail und Ceviche. Auch die Grillgerichte des Restaurants sind herausragend, etwa mediterraner Branzino und Jumbo-Langustinen. Der „prickelnde Brunch“ umfasst eine Auswahl an Vorspeisen, Brunch-Hauptgerichten und Desserts sowie grenzenlosen Prosecco oder einen anderen Brunch-Cocktail sowie einen kostenlosen Gebäck- und Brotkorb. Beachten Sie die Kleiderordnung: Sportkleidung, Flip-Flops und zerrissene Kleidung sind im Speisesaal und auf der Terrasse nicht gestattet.

Was Sie bestellen sollten: Probieren Sie das Räucherlachs-Rührei mit weichem Rührei, Mascarpone, Tigelle Modenese und geräuchertem Forellenrogen.

Capitol Hill Amber

Ambar.

Mit freundlicher Genehmigung von Ambar

Adresse

523 8th St SE,Washington,Gleichstrom 20003,USA

Telefon +1 202-813-3039

Kommen Sie hungrig, denn an diesem Balkanlokal auf dem Capitol Hill können Sie an den Wochenenden einen Brunch genießen, so viel Sie essen (und trinken) können. Es gibt ein Zwei-Stunden-Limit und der gesamte Tisch muss teilnehmen, aber ansonsten erhalten Sie im Rahmen des Angebots unbegrenzt Fladenbrote, Aufstriche wie Rote-Bete-Tzatziki und Knoblauchbohnen, Suppen, Salate, Rührei, Slider und traditionelle Beilagen wie Rahmmais und Pilz-Pilav sowie Süßigkeiten. Zu den Getränken gehören eine Bloody Mary, eine traditionelle Mimose und eine Pfirsich-Lavendel-Mimose mit Balkan-Sekt. Haustiere sind auf der Terrasse willkommen.

Was Sie bestellen sollten: Bestellen Sie das Sudzuk-Rindfleisch-Fladenbrot; Dazu gibt es geräucherte Rinderwurst, Schafskäse, Mozzarella und wird mit Trüffelöl beträufelt.