Die besten Brauereien in Kansas City

Miwa

So wie sich Biere in Geschmack, Alkoholgehalt und Destillationsverfahren unterscheiden, bietet jede Brauerei in Kansas City ein anderes und sorgfältig zubereitetes Erlebnis. Die Craft-Beer-Szene der Stadt gibt es schon seit Jahrzehnten, doch in den letzten Jahren haben im gesamten Stadtgebiet immer mehr Brennereien eröffnet. Von den Anlaufstellen, die über Langlebigkeit und einen wohlverdienten Ruf verfügen, bis hin zu kleineren Läden, die an der Spitze der Mikrobrauerei-Bewegung stehen, sind dies die besten Brauereien in Kansas City für jeden Anlass.

Boulevard Brewing Company

Adresse

2501 Southwest Blvd,Kansas City,MO 64108,USA

Telefon +1 816-474-7095

St. Louis hat Budweiser, Milwaukee hat Pabst Blue Ribbon und Kansas City hat die Boulevard Brewing Company. Boulevard, Kansas Citys bekanntestes Bierunternehmen, ist seit seiner Gründung im Jahr 1989 Teil der Brauereiszene der Stadt – und wohl deren Anfang. Zu den beliebtesten Angeboten zählen das ungefilterte Weizenbier Bully Porter und das Bier, mit dem alles begann – Pale Ale. Begeben Sie sich auf die sehenswerte 45-minütige Tour durch die Fabrik, krönen Sie sie mit einer Verkostung und beenden Sie Ihren Besuch im Recreation Center, das volle Güsse, Flüge und Ausblicke auf die Innenstadt von Kansas City bietet.

Kansas City Bier Company

Adresse

310 W 79. St,Kansas City,MO 64114,USA

Telefon +1 816-214-8691

Die auf deutsche Biere spezialisierte Kansas City Bier Company ist ein Ort, an dem Sie sich entspannen können. Das Gelände ist im Stil herkömmlicher bayerischer Brauereien gestaltet und verfügt über eine Bierhalle und für die wärmeren Monate einen Biergarten mit weitläufigen Sitzgelegenheiten und einer ungezwungenen Atmosphäre. Auf der Speisekarte finden Sie traditionelle deutsche Gerichte wie bayerische Brezeln, Käse und Würste. Zur ganzjährigen Auswahl gehören Dunkel, Hefeweizen, Helles Lager und ein Pilsner. Jeden Herbst, Frühling, Sommer und Winter bringt die KC Bier Company eine saisonale Auswahl auf den Markt. Wenn es verfügbar ist, probieren Sie unbedingt das Sauer-Weisse, ein saures, grün gefärbtes Bier.

Stockyards Brewing Company

Adresse

1600 Genessee St #100,Kansas City,MO 64102,USA

Ein Besuch bei der Stockyards Brewing Company fühlt sich wie eine Reise in die nicht allzu ferne Vergangenheit an. Das im historischen West Bottoms von Kansas City gelegene Gebiet war einst das Zentrum der Landwirtschaft und beherbergte ab dem späten 19. Jahrhundert Viehhöfe. Auch wenn die Viehzucht längst verschwunden ist, hat das Gebiet sein industrielles Aussehen behalten und die Stockyards Brewing Company hat sich in dem ehemaligen Live Stock Exchange-Gebäude niedergelassen. Genießen Sie Ihr Bier im vorderen Raum oder machen Sie einen Spaziergang durch den langen Flur, bis Sie den hinteren Raum erreichen, in dem es eine weitere Bar und oft Live-Musik von lokalen Bands gibt.

Zerrissenes Etikett

Adresse

1708 Campbell St,Kansas City,MO 64108-1524,USA

Telefon +1 816-656-5459

Der schlichte Schankraum im Torn Label bietet ein intimes Trinkerlebnis, bei dem der Fokus auf den Aromen der Biere und den Gesprächen zwischen Ihnen und Ihren Mitbesuchern liegt. Eines der ganzjährigen Angebote, House Brew, probiert die Aromen eines anderen lokalen Favoriten, Sumatra Toddy, von der hoch angesehenen Kaffeerösterei Thou Mayest. Zusätzlich zu den Voll- und zeitlich begrenzten Auflagen ihrer Biere arbeitet die Künstlerreihe von Torn Label mit lokalen Künstlern zusammen, um einzigartige Entwürfe zu kreieren. Obwohl dort keine Lebensmittel verkauft werden, können Sie gerne Ihre eigenen mitbringen.

Lässiges Tier

Casual Animal Brewing Co.

Adresse

1725 McGee St,Kansas City,MO 64108,USA

Telefon +1 816-648-0184

Im Herzen des Crossroads Arts District von Kansas City, der Hunderte von Kunstgalerien und Ateliers beherbergt, ist Casual Animal so einzigartig wie seine kreative Umgebung. Die Kleinbrauerei setzt auf Qualität statt Quantität. Je nach Verfügbarkeit wechseln sich die Biersorten oft ab, aber wenn Sie das Glück haben, zur gleichen Zeit anwesend zu sein, steht das Peanut Butter Stout auf der Speisekarte, bestellen Sie es. Casual Animal serviert hyperlokale Snacks, darunter den beliebten Schafskäse von Green Dirt Farms und Cracker von Farm to Market Bread Co. Nehmen Sie zwischen den Verkostungsrunden der lokalen Aromen an einer Partie Shuffleboard teil.

Grenzbrauerei

Adresse

512 E 18 St,Kansas City,MO 64108-1410,USA

Telefon +1 816-469-5287

Wer gerne mit einem lebhaften Publikum etwas trinken möchte, ist bei der Border Brewing Company genau richtig. Der kleine Schankraum füllt sich schnell, und in warmen Nächten wird das gläserne Garagentor an der Fassade geöffnet, sodass die Brise und die Geräusche des Crossroads Arts District hereinströmen. Die interessantesten Biere sind die komplexeren wie das rauchige Campfire Porter, das Coffee Break, das auf der Basis lokaler Bohnen hergestellt wirdBlip Röster(nur ein paar Meilen nördlich gelegen) oder das kakaofarbene Chocolate Milk Stout. Für etwas Helleres ist auch das zitrusartige Backyard Blonde eine gute Wahl.

Brauerei Imperial

Adresse

1829 Oak St,Kansas City,MO 64108-1820,USA

Telefon +1 816-610-8828

Die Räumlichkeiten der Brewery Emperial wirken eher wie ein Nachbarschaftsrestaurant, das zufällig seine eigene Bierlinie braut, als wie eine typische Brauerei. Beginnen Sie drinnen mit der kompletten Speisekarte, die über einfache Bar-Snacks hinausgeht und Wurstwaren, kleine Teller, Hauptgerichte und Desserts umfasst. Das beliebteste Getränk ist Biscuit, eine brotige Mischung aus American Pale Ale und English Extra Special Bitter. Wenn Sie satt sind, ziehen Sie wieder hinaus, wo der Außenbereich die rustikale Atmosphäre des Innenraums beibehält. An Picknicktischen können Sie sich versammeln und an Lagerfeuern brennen, wenn es kühl wird, sodass die Party den ganzen Tag bis in die Nacht weitergehen kann.

Strange Days Brewing Company

Adresse

316 Oak St,Kansas City,MO 64106-1119,USA

Telefon +1 816-469-5321

Ganz gleich, ob Sie die Strange Days Brewing Company als Zwischenstation vor oder nach der Erkundung der Innenstadt nutzen möchten: Steigen Sie in die Straßenbahn und fahren Sie zum Rivermarket District am Südufer des Missouri River. Bereiten Sie sich auf die beste Art und Weise darauf vor, dass die Dinge etwas seltsam werden. Probieren Sie ihre eher unkonventionellen Angebote, wie den Chai Time Porter auf Chai-Gewürzbasis oder den Georgia On My Mind, gebraut mit Pfirsichen, Meersalz und Koriander. Bierverkostungen sind immer eine Option, manchmal werden sie aber auch im Rahmen einer Hip-Hop-Yoga-Stunde angeboten.

BKS Artisan Ales

Adresse

633 E 63rd St #120,Kansas City,MO 64110,USA

Telefon +1 816-673-3027

BKS Artisan Ales ist nur an Wochenenden geöffnet und liegt ein paar Meilen südlich der Innenstadt im historischen Viertel Brookside, das für seine malerischen Geschäfte und Restaurants bekannt ist. Es ist der perfekte Ort für alle, die eine entspanntere Atmosphäre suchen. Bringen Sie Ihre eigenen Snacks mit oder probieren Sie einige von örtlichen Brot- und Käseherstellern. Für etwas Wesentlicheres ist die NäheFlying Horse Schankraumist auf Abruf bereit, um Fladenbrote in den Verkostungsraum zu liefern. Kombinieren Sie es mit Rockhill & Locust, einem lokal benannten Trankopfer für BKS' Version des English Mild Ale, einem relativ ungewöhnlichen Fund auf Brauereimenüs außerhalb Englands.

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