Die Bacardi-Destillerie-Tour in Puerto Rico

Sie müssen kein Rum-Fan sein, um Casa Bacardi zu besichtigenPuerto Rico, Diegrößte Rumbrennerei der Welt. Bei drei Touroptionen können Sie alles über die Geschichte der Familie Bacardi erfahren, lernen, wie man Rum verkostet, und sogar an einem Cocktailkurs teilnehmen.

Bacardi-Geschichte

Bacardi führt seit 1962 Führungen durch, eine fast 50-jährige Tradition, bei der man Besuchern seine Fabrik zeigt. Der Gründer von Bacardi war Don Facundo Bacardí Massó, ein Spanier, der 1830 nach Kuba auswanderte. Er und sein Bruder José lernten, Rum durch Holzkohle zu filtern, um Verunreinigungen zu entfernen, und ihn in Eichenfässern zu reifen, um ihm seine Geschmeidigkeit zu verleihen.

Facundos Sohn Emilio war Politiker, Autor und schließlich Bürgermeister von Santiago de Cuba, aber sein Schwager Enrique Schueg war der Architekt von Bacardis internationalem Wachstum. Schueg begann in den 1930er Jahren mit der Rumproduktion in Puerto Rico.

Heute ist Bacardi weiterhin ein Familienunternehmen, mittlerweile in der fünften Generation. Sie sind weiterhin, wie Enrique die Spirituose nannte, „die Könige des Rums“.

Der Showroom und seine Geheimnisse

Der vielleicht unterhaltsamste Teil der Tour ist der interaktive Ausstellungsraum, in dem Sie eine Nachbildung von Bacardis erster Destillerie, Erbstücke und Fotos aus der Vergangenheit sowie Rum-Auslagen finden, bei denen Sie durch verschiedene Sorten und Mischungen der Spirituose schnüffeln können.

Außerdem lernen Sie einige der Schritte kennen, die zur Herstellung von Rum erforderlich sind: die beiden Arten der Fermentation, die besten Rumsorten zum Trinken oder Mischen und sogar, was Bacardi mit den Nebenprodukten der Rumproduktion macht.

So buchen Sie eine Tour

Es gibt viele Reiseveranstalter, die Touren zur Casa Bacardi verkaufen. Für Tagesausflüge in San Juan ist dies einer der beliebtesten Ausflüge. Beachten Sie, dass es an dem Tag, an dem Sie die Brennerei besuchen möchten, zu Menschenansammlungen kommen kann, wenn sich in der Stadt ein Kreuzfahrtschiff befindet. Viele Reiseveranstalter kombinieren den Besuch der Brennerei auch mit einer Tagestour durch die Stadt, sodass dies eine gute Option sein könnte, wenn Sie wenig Zeit haben.

Es ist auch möglich, direkt auf der zu buchenBacardi-Website, wo Sie die Wahl zwischen drei verschiedenen Tourtypen haben.

• Die historische Tour ist eine 45-minütige Tour durch das Besucherzentrum und beinhaltet einen Begrüßungscocktail in der Bat Bar. Dies ist die einfachste Tour und am besten für diejenigen geeignet, die nur einen kurzen Blick auf Casa Bacardi werfen möchten.
• Die Rum-Verkostungstour dauert 75 Minuten und beinhaltet einen Begrüßungscocktail und eine geführte Verkostung von sechs verschiedenen Rumsorten.
• Der Mixology-Kurs beinhaltet einen Begrüßungscocktail sowie die drei Cocktails, die Sie im Kurs selbst zubereiten lernen. Der Unterricht dauert ca. 75 Minuten.

Füllen Sie Ihren eigenen Bacardi ab

Casa Bacardi bietet auch die Möglichkeit, eine eigene Flasche Rum mit persönlicher Gravur zu erwerben und abzufüllen. Das Erlebnis beinhaltet eine Flasche Bacardi's Special Reserve Rum, den Sie nur in der Destillerie in Puerto Rico kaufen können, eine schöne Schachtel zum Aufbewahren Ihrer Flasche und ein Foto von Ihnen und Ihrer Flasche vor dem Fass, aus dem Sie sie eingeschenkt haben. Am meisten Spaß macht es, die Flasche mit dem charakteristischen roten Wachs von Bacardi zu versiegeln.