Top 5 Länder zum WWOOFen auf einem Weingut

Als ich ein Kind war, sagte mir mein Vater immer, dass ein großes Glas Wein die beste Belohnung für den Abschluss eines langen Arbeitstages sei. Aber wie sieht es eigentlich mit der Arbeit mit Wein aus? In einem Weinberg oder Weingut? Sag mal, in deinem Gap Year als WWOOF-Freiwilliger?

WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms)ist ein Netzwerk von Organisationen, die Freiwillige auf Bio-Bauernhöfen auf der ganzen Welt einsetzen – eine großartige Möglichkeit, einen Teil eines Auslandsjahres damit zu verbringen, etwas über die Welt außerhalb Ihres geplanten Urlaubs zu lernen. Derzeit nehmen 99 Länder teil, es gibt jedoch keine zentrale Steuerung, die den Überblick behält.

Es ist eine großartige Möglichkeit, einen Teil eines Gap Year damit zu verbringen, etwas über die Welt außerhalb Ihres geplanten Urlaubs zu lernen.

Als Freiwillige erhalten WWOOFer keine finanzielle Vergütung für ihre Arbeit, sondern erhalten kurze Arbeitstage, Essen, Unterkunft und unschätzbares Nischenwissen über die Abläufe ihrer gewählten Farmjobs. Diese Tätigkeiten auf dem Bauernhof können alles sein, von der Honigernte aus Bienenstöcken bis hin zum Hüten von Schafen.

Aber wenn man ohnehin nicht bezahlt wird, ist ein großes Glas Wein die beste Belohnung für einen harten Arbeitstag. Und es gibt nur eine Art der WWOOF-Platzierung, bei der das so ziemlich eine Garantie ist:Weinberge und Weingüter. Die meisten Länder haben sie. Aber wenn Sie nur dieses Glas Wein bekommen, sollte es besser ein gutes sein. Hier sind dieTop 5 Weinanbauländerfür dein Gap Year WWOOF-Erlebnis.

Profi-Tipp:Die meisten Weinberge benötigen während der Erntezeit die meiste Hilfe bei der Weinlese (das ist harte Arbeit!), benötigen aber auch das ganze Jahr über Unterstützung bei anderen Aufgaben, wie Ausdünnen der Weinreben, Jäten, Säubern und verschiedene Reparaturen.

Frankreich

AhFrankreich. Reime mit Romantik. Der größte Weinproduzent der Welt. Und die Region Bordeaux, ein sumpfiges Flussbecken im Südwesten des Landes, ist die Heimat einiger der teuersten und prestigeträchtigsten Weine überhaupt.

Hier einen WWOOFing-Auftritt im Weingut zu ergattern, wäre wie ein Praktikum beim Schreiben von Obamas Reden, wenn Obama dich nicht bezahlen würde und du dabei wirklich schmutzig und verschwitzt würdest. Die meisten Weingüter akzeptieren das Programm nicht einmal und benötigen stattdessen geschulte Vollzeitkräfte. Das heißt aber nicht, dass Sie es nicht versuchen sollten.

Sie haben genügend Zeit, um nach Paris zu reisen und Ihre neu entdeckten Kennerfähigkeiten unter Beweis zu stellen.

p>Das Bordeaux selbst ist in Dutzende verschiedener Regionen unterteilt, jede mit ihrem eigenen Klima und Bodentyp und damit mit ihren eigenen Spezialtrauben. Für welche Variante Sie sich entscheiden, sollte eigentlich keine so große Rolle spielen (tatsächlich wird es wahrscheinlich weitgehend davon abhängen, wer Sie auswählt), denn alle bieten ein äußerst tolles Erlebnis.

Weinberge mögenSchloss Brandeau, in Côtes de Castillion, sind gute Orte, um mit der Suche nach einem Platz zu beginnen.

So verbringen Sie Ihre Freizeit

Aber wie immer geht es bei der Wahl des Ortes für Weinbauarbeiten um mehr als nur den Weinberg. WWOOFing in Frankreich ist immer eine gute Wahl, denn es ist neben dem Wein auch ein kultureller Hotspot. Die Region Bordeaux selbst bietet eine großartige Gelegenheit, den Süden Frankreichs zu genießen, vom Wandern in den Pyrenäen bis hin zum Besichtigen kleinerer Dörfer. Und Sie haben genügend Zeit, um nach Paris zu reisen und Ihre neu entdeckten Kennerfähigkeiten unter Beweis zu stellen.

Lesen Sie unseren vollständigen Leitfaden zu Auslandsjahren in Frankreich.

Italien

Die Römer wussten, wie man feiert. Verdammt, sie hatten einen ihm gewidmeten Gott. Auch wenn die französischen Weingüter definitiv wissen, was sie tun, gibt es einen Grund, warum „Bacchanal“ kein französisches Wort ist.

Die Italiener kennen sich mit Wein aus, und während sie den Reichtum auf der ganzen Welt verbreiten, haben sie zu Hause in Italien eine Kleinigkeit behalten. Wein wird im ganzen Land angebaut, aber der beste wird an der tyrrhenischen Küste in der Toskana angebaut.

Sie haben wahrscheinlich schon von den in der Toskana angebauten Weinen gehört.ChiantiVielleicht ist sie die berühmteste, schon allein deshalb, weil sie so gut mit Leber harmoniert, aber sie werden alle aus den gleichen Sangiovese-Trauben angebaut und die Weinberge lieben es, zu experimentieren.

Und als Geburtsort der Renaissance gibt es in der Toskana noch viel mehr als nur Weinberge.

Während es also strenge Richtlinien für Weine aus der Region gibt, kreieren einige Weinberge gerne „Supertoskaner“, indem sie Trauben zu Weinen hoher Qualität (und mit hohem Alkoholgehalt) vermischen. Es ist experimentell und macht Spaß und ist daher ein großartiger Ort, um Weinbergerlebnisse zu sammeln.

So verbringen Sie Ihre Freizeit

Und als Geburtsort der Renaissance gibt es in der Toskana noch viel mehr als nur Weinberge. Florenz ist wahrscheinlich die kulturell bedeutendste Stadt, nur eine kurze Autofahrt von Ihrem Arbeitsplatz entfernt, dem künstlerischen Herzen Italiens.

Pisa liegt ebenfalls innerhalb der toskanischen Grenzen, und obwohl es kulturell nicht ganz so erfüllend ist, so zu tun, als würde man den schiefen Turm hochhalten, wissen wir alle, dass Sie dieses Bild trotzdem auf Facebook posten werden. Zum Glück wird es nicht das Beste sein, was Sie getan haben, wenn Ihr Vertrag ausläuft.

Lesen Sie unseren vollständigen Leitfaden zu Auslandsjahren in Italien.

Bis vor Kurzem genossen australische Weine nicht viel Respekt. Sein bestes Weinanbaugebiet, das Barossa Valley in der Nähe von Adeleide, verfügt über ein heißes kontinentales Klima, das perfekte Bedingungen für die Rebe bietet, aber seine Haupttraube, Shiraz, hatte den Ruf, minderwertig zu sein und für den Verschnitt bestimmt zu sein.

Aber wie alle Dinge sind auch Geschmäcker zyklisch. Jetzt ist die Nachfrage nach australischen Weinen höher denn je, und während sogar Frankreich und Italien ihre Produktion reduzieren, hat Australien begonnen, in China und Hongkong nach neuen Märkten zu suchen. Die Möglichkeiten, in der Branche zu arbeiten, sind zahlreich.

Jetzt ist die Nachfrage nach australischen Weinen höher denn je.

Die Isolation des Landes führt dazu, dass die dort produzierten Weine mit nichts anderem auf der Erde vergleichbar sind. Sein Semillon zum Beispiel stammt direkt aus Bordeaux und hat seitdem eine deutlich rosafarbene Schale entwickelt.

Aufgrund des nicht-mediterranen Klimas mussten sich auch die Anbau- und Erntetechniken weiterentwickeln, was das Barossa Valley zu einem großartigen Arbeitsplatz macht, insbesondere wenn Sie bereits Erfahrung auf einem Weinberg gesammelt haben und Ihr Wissen erweitern möchten. Es gibt immer etwas mehr zu lernen.

So verbringen Sie Ihre Freizeit

Südaustralien liegt etwas isoliert von den Kulturzentren Melbourne und Sydney, hat aber seinen Charme. Adelaide, weniger als eine Stunde vom Barossa Valley entfernt, ist der Ausgangspunkt für viele der abgelegeneren Touren durch die Wüste im Landesinneren und bietet somit eine gute Gelegenheit, die Flinders Range und die Opalminen zu besuchen.

Das nahe gelegene Port Lincoln ist einer der wenigen Orte auf der Welt, an dem Käfigtauchen mit Weißen Haien angeboten wird. Und wenn Sie wirklich nach Melbourne wollen, führt die Great Ocean Road über eine direkte Route und gilt als einer der besten Roadtrips der Welt. Aber es gibt genügend Gründe, im Tal zu bleiben – alle zwei Jahre,Sie veranstalten ein riesiges Weinfest. Wenn Sie Ihre WWOOF-Zeit richtig wählen, können Sie die Früchte Ihrer Arbeit im wahrsten Sinne des Wortes feiern.

Empfohlene Lektüre:Die 8 besten Länder, in denen Sie Ihr CELTA-Zertifikat erwerben können

Wenn Sie Lust auf einen Roadtrip (oder Flug) haben, fällt eines unserer weltweit besten Musikfestivals, das Sie in Ihrem Auslandsjahr besuchen können, mit dem Ende der Erntesaison in dieser Region zusammen. Zum richtigen Zeitpunkt bringen Sie vielleicht eine Flasche Barossa Valley Blend zum Byron Bay Blues Fest mit.

Lesen Sie unseren vollständigen Leitfaden zu Auslandsjahren in Australien.

Die Ausläufer der Anden gelten normalerweise nicht als Höhepunkt der Weinanbaugebiete. Es widerspricht jedem Bild eines klassischen Weinbergs mit dieser warmen mediterranen Brise. Aber hier, in Chile und Argentinien, wachsen Weinreben, die höchsten Weinberge der Welt (bis zu 3.000 Fuß über dem Meeresspiegel).

Wie Australien wächst auch dieser südamerikanische Markt schnell und steht in scharfem Gegensatz zu den traditionellen Weinanbaugebieten Frankreichs und Italiens. Mendoza produziert 90 % des argentinischen Weins und sein Wert pro Hektar ist im letzten Jahr um 13 % gestiegen. Mittlerweile wird das Colchagua-Tal in Chile als das neue Napa bezeichnet, ein Beweis für seine Qualität.

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Exotischerem als den altbewährten Gebieten Europas oder der verborgenen ersten Welt Australiens sind, dann sind Sie hier genau richtig.

Die wichtigste Rebsorte in diesen südamerikanischen Weinbergen ist dieMalbec. Es handelt sich um einen weniger bekannten Wein, passend zu den weniger bekannten Weinregionen, aus denen er stammt, aber Unbekanntheit ist niemals ein Hinweis auf Qualität. Wenn überhaupt, erhöht es es. Der Schatten der Anden ist groß, bedeutet aber, dass die Arbeit reichlicher ist (insbesondere aufgrund der steigenden Nachfrage). Wenn Sie auf der Suche nach etwas Exotischerem als den altbewährten Gebieten Europas oder der verborgenen ersten Welt Australiens sind, dann sind Sie hier genau richtig.

So verbringen Sie Ihre Freizeit

Wenn du beim WWOOFen eine Möglichkeit hast, die Welt kennenzulernen (und nicht etwa, um ein professioneller Weinbauer zu werden), dann ist Argentinien oder Chile ein guter Ausgangspunkt. Es bietet einen guten Ausgangspunkt, um den Rest Südamerikas zu erkunden.

Mendoza liegt im nordwestlichen Teil des Landes, was es etwas idealer für Landreisen in die nördliche Hälfte des Kontinents macht, aber auch viele Möglichkeiten zum Bergsteigen bietet (was, seien wir ehrlich, ein ernsthaftes Interesse sein wird, wenn Sie tatsächlich dort arbeiten möchten).

Tatsächlich ist es der Standort der Transandinischen Eisenbahn, der einzigen Eisenbahnstrecke zwischen Chile und Argentinien. Es ist derzeit nicht mehr verfügbar, aber es gibt Diskussionen darüber, es zurückzubringen. Die gesamte Gegend ist also wirklich aufstrebend.

Lesen Sie unseren vollständigen Leitfaden zu Auslandsjahren in Chile und Argentinien.

Südafrika

Südafrika hat sich seit den 90er Jahren von einem Krisenstaat zu einem Weltklasse-Reiseziel entwickelt. Vieles davon hat offensichtlich mit der Wildnis Afrikas zu tun. Jeder möchte einen Elefanten aus der Nähe sehen. Aber wenn der Jeep vor dem Zelt vorfährt und Sie sich auf Ihrer kleinen Flashpacking-Veranda entspannen, werden Sie an einem Wein aus dem Westkap nippen und dabei den Sonnenuntergang beobachten.

Das Land hat tatsächlich eine reiche Weingeschichte – die erste Flasche wurde bereits 1659 vom Gründer von Kapstadt hergestellt. Seine Sauvignon Blancs gehören zu den besten der Welt (weil wir ein wenig Abwechslung brauchen – Weißwein kann fantastisch sein), teils aufgrund des üppigen Graslandes und teils aufgrund des warmen Küstenklimas.

Wenn der Jeep vor dem Zelt vorfährt und Sie sich auf Ihrer kleinen Flashpacking-Veranda entspannen, werden Sie an einem Wein aus dem Westkap nippen und dabei den Sonnenuntergang beobachten.

Die Weinanbaugebiete wurden 2004 tatsächlich als kulturell bedeutsame Stätte in die vorläufige Liste des UNESCO-Weltkulturerbes aufgenommen. Während das nahe gelegene Kapstadt das leuchtende Juwel des Staates ist und der Krügerpark die meisten Touristen anzieht, gelten die Weinberge als einige der besten Orte des Landes, an denen man sein (und arbeiten!) kann.

So verbringen Sie Ihre Freizeit

Das heißt aber nicht, dass Sie dort festsitzen. Kapstadt ist die offensichtliche Wahl für Wochenendbesuche von Ihrem Weingut-Zuhause aus, da es eine größere Stadt ist (und Heimat einiger der besten Haitauchplätze der Welt – wenn Sie das mögen, scheinen Wein und Haie offenbar sehr gut miteinander auszukommen) und gleichzeitig einige der Probleme vermeidet, die Johannesburg plagen.

Da es sich um Südafrika handelt, sind Sie auch in der perfekten Position, um einige der wilden Tiere zu beobachten, für die der Kontinent berühmt ist, und vielleicht nach der Weinbauarbeit nach Norden nach Tansania und Kenia zu reisen.

Lesen Sie unseren vollständigen Leitfaden zu Auslandsjahren in Südafrika.

Von unten nach oben!

Obwohl mein Vater mir als Kind nie Wein als Belohnung für meine harte Arbeit geschenkt hat, hat es mich immer fasziniert, wie Menschen so leidenschaftlich für ein einfaches, katerauslösendes Getränk sein können. Wie jemand zum Kenner oder Sommelier wird und den Unterschied zwischen zwei ähnlichen Weinen anhand der Bodenbeschaffenheit der Weinberge schmecken kann.

Aber diese Unterschiede gibt es tatsächlich, und genau wie diese Pinots bieten keine zwei Weinberge das gleiche Gap-Year-Erlebnis. Und das ist der wahre Grund, warum Sie einen Weinberg zum WWOOFen auswählen sollten – das Erlebnis, das Sie über den Boden eines Weinglases hinaus erleben werden.