Die besten japanischen Restaurants in Asakusa

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Asakusa ist einer der historischsten Bezirke Tokios und berühmt für seine traditionellen Gebäude und Geschäfte, beispielsweise entlang der Nakamise-Straße, die zum berühmten Sensoji-Tempel führt. Wer in die berühmtesten Lokale der Stadt hineinschnuppern möchte, findet unzählige Geschäfte, die schon seit über hundert Jahren bestehen.

Irokawa

Asakusa ist voller uralter Aalrestaurants, aber nicht ganz so berühmt wie Irokawa. In diesem kleinen Laden werden seit 1861 saftige Aalscheiben gegrillt, und die Einheimischen schwören auf ihre köstliche geheime Soße. Während Aal für manche Westler etwas abschreckend sein kann, ist er in Japan ein Muss, da er eines der beliebtesten Lebensmittel des Landes ist.

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Sometaro befindet sich in einem wunderschönen traditionellen Gebäude, nur einen kurzen Spaziergang vom Bahnhof Asakusa entfernt und ist berühmt für sein Okonomiyaki, was wörtlich übersetzt „gekocht, wie Sie möchten“ bedeutet. Hier bestellen die Gäste ihre Zutaten und bereiten sie selbst auf einer in den Tisch eingebauten Kochplatte zu, wer jedoch an seinen Fähigkeiten zweifelt, kann es von einem der Mitarbeiter zubereiten lassen. Der Laden ist seit 1937 geöffnet und beliebt für seine hochwertigen Zutaten, schmackhaften Gerichte und die perfekte traditionelle Atmosphäre, in der Touristen die Seele baumeln lassen können.

Nakasei

In einer Gegend, die für Tempura berühmt ist, ist Nakasei der König dieser köstlichen frittierten Leckerei. Nakasei, ein weiteres altehrwürdiges Restaurant in Asakusa, eröffnete bereits im Jahr 1870. Die Tempura-Sets hier sind mit Meeresfrüchten gefüllt, die perfekt knusprig frittiert sind, ohne dass viel Öl zurückbleibt.

Mont Blanc

Hamburgersteaks scheinen vielleicht nicht gerade traditionell oder japanisch zu sein, aber dennoch ist dieses Gericht seit langem ein Grundnahrungsmittel der Japaner, und zwar so sehr, dass es eine unverwechselbare japanische Note erhalten hat. Japan ist eigentlich dafür bekannt, dass es eine eigene Küche mit angepassten und „japanisierten“ westlichen Gerichten gibt, die als Yoshoku bekannt ist. Mont Blanc serviert Hamburgersteaks, die ausschließlich aus saftigem und aromatischem einheimischem Rindfleisch hergestellt werden und mit einer Reihe verschiedener Saucen übergossen werden, die Sie in anderen ähnlichen Restaurants nicht finden.

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Asakusa-Haus

Imahan ist seit 1895 geöffnet und serviert wohltuende Sukiyaki-Sorten, einen köstlichen, aromatischen Hot Pot mit Scheiben hochwertigem japanischen Rindfleischs. Bei der Verwendung von hochwertigem Wagyu-Rindfleisch können die Preise etwas hoch sein. Wer über ein größeres Budget verfügt, kann zur Mittagszeit dorthin gehen, um deutlich günstigere Sets zu kaufen. Es lohnt sich auf jeden Fall, zum Abendessen zu gehen, aber wenn Sie etwa 10.000 Yen pro Person beiseite legen können, ist das Essen von japanischem Wagyu in Japan ein Erlebnis, das Sie nie vergessen werden.

Abschluss

Asakusa ist einer der besten Bezirke, um einige der ältesten Restaurants der Stadt auszuprobieren. Es ist voll von köstlichen Lokalen, die eine traditionelle Atmosphäre versprühen.