6 köstliche deutsche Gerichte, die Sie bei Ihrer nächsten Reise nach Deutschland probieren sollten

Deutsches Essen ist reichhaltig, herzhaft und absolut lecker. Jede Region ist für ihre eigenen Spezialitäten bekannt, aber wo auch immer Sie hingehen, spielen Fleisch, Kartoffeln, Brot und Kuchen meist eine zentrale Rolle. Nachfolgend finden Sie eine Liste mit fünf berühmten, köstlichen deutschen Hausmannskost, die Sie bei Ihrer nächsten Reise nach Deutschland probieren sollten. Ohne Zweifel werden Sie bei diesen Gerichten für Sekunden und Drittel, wenn nicht sogar länger, wiederkommen.

Schnitzel

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Es gibt zwei Hauptarten von Schnitzel, aus denen Sie in Deutschland wählen können: das Wiener Schnitzel (ebenfalls eines der bekanntesten Nationalgerichte Österreichs) und das Schnitzel Wiener Art. Der einzige Unterschied zwischen den beiden besteht darin, dass Ersteres aus Kalbfleisch und Letzteres aus Schweinefleisch hergestellt wird, aber beide sind gleichermaßen lecker.

Die Zubereitung ist für beide gleich: Das Fleisch wird dünn geschnitten und zerstoßen, mit Semmelbröseln bestrichen und frittiert, um eine herrlich goldbraune, knusprige Außenseite und ein weiches, saftiges Inneres zu erhalten. So einfach, aber so lecker, dass es mittlerweile zu den beliebtesten Fleischgerichten Deutschlands zählt. Wenn Sie durch das Land reisen, wäre es eine Tragödie, es nicht mindestens einmal auszuprobieren.

Currywurst

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Dieses bescheidene Straßenessen ist in Deutschland so beliebt, dass es sogar ein eigenes Museum in Berlin gibt, wo es 1949 von Herta Heuwer erfunden wurde. Heute ist Currywurst im ganzen Land zu finden, egal ob an einem Imbissstand oder in einem Restaurant. Sie besteht im Allgemeinen aus einer gebratenen und geschnittenen Bratwurst, gewürzt mit Curryketchup und einer Prise Currypulver und serviert mit Pommes Frites oder einem Brötchen. Dieser köstliche Snack ist Wohlfühlessen vom Feinsten.

Wenn Sie auf der Suche nach einer günstigen, leckeren und schnellen Mahlzeit sind, die Sie bei Ihren Erkundungstouren durch die Straßen Deutschlands mitnehmen können, ist Currywurst definitiv die richtige Wahl!

Apfelstrudel

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Eine flockige, butterartige Kruste, die um gewürzte Apfel-, Mandel- und Rosinenscheiben gewickelt und heiß mit Vanillepudding oder Eis serviert wird – dieses klassische deutsche Dessert wird Ihnen wahrscheinlich noch lange nach Ihrer Abreise aus dem Land in Erinnerung bleiben und träumen. Obwohl der Apfelstrudel häufiger mit seinem Geburtsort Österreich in Verbindung gebracht wird, gilt er auch als traditioneller Teil der bayerischen Küche, was angesichts der Nähe zum Apfelstrudel durchaus Sinn macht.

Wenn Ihre Reise nach Deutschland eine Reise in den Süden beinhaltet, sollten Sie dieses köstliche Gebäck unbedingt einmal probieren – Sie werden es nicht bereuen.

Weisswurst

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Weißwurst, was wörtlich „Weißwurst“ bedeutet, ist eine köstliche bayerische Spezialität, die traditionell nur bis Mittag serviert wurde, da bei ihrer Zubereitung keine Konservierungsmethoden zum Einsatz kommen. Sie werden hergestellt, indem mild gewürztes Kalbshackfleisch und Rückenspeck in Schweinedärme gefüllt werden, und werden normalerweise zusammen mit einem Schuss süßem deutschem Senf, Salzbrezeln und Weizenbier serviert.

Wenn Sie während Ihres Aufenthaltes in Deutschland auf der Durchreise durch München sind, werden Sie diese Spezialität bestimmt auf den Speisekarten überall dort finden, wo Frühstück serviert wird. Vor dem Verzehr unbedingt die Haut abziehen, da die Würste gekocht werden, wodurch die Hülle recht zäh und zäh wird.

Krapfen/Berliner

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Ähnlich einem Donut, nur mit einer süßen und fruchtigen Marmeladenfüllung statt einem Loch, sind diese mit Zucker bestäubten, faustgroßen deutschen Gebäckstücke ein wahres Beispiel dafür, warum einfach oft das Beste ist. Im Volksmund wird es im Süden entweder als Krapfen oder im Norden als Berliner bezeichnet. In Berlin, wo sie angeblich erfunden wurden, werden sie als Pfannkuchen bezeichnet, obwohl es je nach Standort in Deutschland noch mehr Namensvarianten gibt.

Abgesehen von der Namensverwirrung sind diese kleinen Donuts so süchtig machend süß, lecker und günstig, dass sie sich perfekt zum Essen eignen, während Sie durch die Kopfsteinpflasterstraßen und verwinkelten Gassen der bezaubernden und märchenhaften Städte Deutschlands spazieren.

Leberkäse

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Wie eine Kreuzung aus Hackbraten und Bolognawurst ist Leberkäse die Krönung der Fleischgerichte im Land. Der Name bedeutet wörtlich übersetzt „Leberkäse“, was etwas irreführend ist, da oft keine dieser Zutaten enthalten ist. Eine Mischung aus verschiedenen Fleischsorten, meist Corned Beef, Schweinefleisch und Speck, wird zu einer feinen Paste gemahlen und im Ofen gebacken, bis eine perfekt knusprige Kruste entsteht. Die Textur und der Geschmack sind phänomenal und passen perfekt, wenn man es in Scheiben geschnitten und zwischen zwei Brotscheiben klemmt – eine Variante, die man im ganzen Land findet.

Abschluss

Deutsches Essen ist nicht wählerisch, es ist praktisch, herzhaft, lecker und beruhigend, was es so angenehm macht. Darüber hinaus gibt es so viele köstliche Speisen zu entdecken, dass Sie Ihre Reise möglicherweise auf unbestimmte Zeit verlängern müssen. Von geschätzten 1500 Wurstsorten bis hin zu regionalen Spezialitäten in Brot, Kuchen, Fleisch und Bier ist Deutschland definitiv die Anlaufstelle für den hungrigen, kücheninteressierten Reisenden.