Die 5 besten Konditoreien in Barcelonas Stadtteil Born

Ich lebe in einem Minenfeld der köstlichsten Konditoreien Barcelonas.

Auch wenn das für Naschkatzen problematisch klingen mag, habe ich das Glück, im fünften Stock eines Gebäudes ohne Aufzug zu wohnen. Das bedeutet vor allem eines: keine Fitnessstudio-Mitgliedschaften und jede Menge Leckereien.

Fairerweise muss man sagen, dass es überall in der Stadt köstliche Konditoreien gibt. Sie beschränken sich nicht auf den kleinen Teil meines Viertels, das Viertel Santa Maria del Mar in El Born in Ciutat Vella. Aber dieser kleine Teil der Altstadt ist bekannt für seine Museen … und seine Konditoreien.

Verlassen wir die Museen für einen Moment, um uns auf die süßeren Seiten des Lebens zu konzentrieren.

Wenn Sie demnächst nach Barcelona reisen, werden Sie höchstwahrscheinlich in dieser Gegend landen. Passeig del Born und Santa Maria del Mar sind zwei große Anlaufpunkte für Touristen. Auch wenn Sie nicht lange bleiben, werden Sie auf einen der unten aufgeführten Geschäfte stoßen.

Wo ich hingehen und was ich essen kann, erfahren Sie hier in der Reihenfolge meiner Favoriten.

Brunells

Du kannst mich jeden Freitagabend bei Brunells erwischen, wo ich Mini-Zitronenkuchen und Sacher kaufe und dann nach Hause gehe, um keines davon mit meinem Freund zu teilen.

Der Laden der Brunells ist absolut bezaubernd und hat eine ikonische, modernistische Atmosphäre in Barcelona. Sie können große Kuchen, Mini-Versionen und Gebäck wie das Croissant kaufen, das mit der Auszeichnung „Bestes Croissant in Barcelona 2020“ ausgezeichnet wurde.

Außerdem können Sie in ihrem kleinen Café Platz nehmen und einen Kaffee genießen. Wenn Sie jedoch nur ein Dessert mitnehmen möchten, gehen Sie in den Laden. Dort können Sie auch Kaffee zum Mitnehmen bestellen. *Vorsicht vor Menschenmassen; Brunells befindet sich neben dem Museo Picasso.

Bubo

Auf der anderen Seite von Santa Maria del Mar liegt Bubo. Ich mag Bubo, weil die tollen Köpfe/Bäcker ständig neue, fantasievolle Leckereien herausbringen.

Die meisten sind klein und ermöglichen Ihnen, mehr als nur ein paar fantasievolle Desserts zu probieren, wie zum Beispiel fruchtbeladene Coulants und preisgekrönte Schokoladencroissants. Sie sind wie kleine Kunstwerke, vom visuellen Design bis zu den Zutaten.

Bubo legt auch sehr hohe Maßstäbe an die Zutaten und die Gesamtabläufe. Allerdings ist es etwas teurer als andere Geschäfte.

Hoffmann

Mehrmals im Jahr werde ich nach dem Weg zur Bäckerei Hoffman gefragt. Diese äußerst beliebte Bäckerei ist international bekannt und zieht Besucher aus der ganzen Welt an.

Ich persönlich esse dort nicht sehr oft, aber es wäre keine Born-Gebäckliste, ohne sie namentlich zu erwähnen. Sie liegen direkt am Passeig del Born und ähnlich wie bei Brunnells verkehren die Linien während der Hauptverkehrszeit häufig.

Funky Bakers

Wenn Sie in El Born übernachten, müssen Sie Funky Bakers kennen – es ist der einzige Laden in der Gegend, der vor 10 Uhr morgens geöffnet hat und Frühstückshäppchen verkauft.

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Ich liebe ihren Borek und ihr Hausbrötchen (fragen Sie danach mit Frischkäse für ein Bagel-artiges Frühstück) sowie ihre Desserts.

Der Schokoladenkeks ist ein Traum, zusammen mit den Schokoladen-Biskuitrollen. Es gibt auch eine Merengue-Bombe, die ich ab und zu annehme; Es ist für zwei Personen, aber an einem guten Tag schaffe ich es alleine. Funky Bakers liegt direkt außerhalb von Santa Maria del Mar, wo der Passeig del Born beginnt.

Jon Cake

An einem Tag öffnete Jon Cake seine Pforten und am nächsten Tag erschienen Schlangen von Touristen. Und viele warten gerne stundenlang auf ein Stück des berühmten Käsekuchens bei Jon Cake, der bekanntermaßen von einem Luft- und Raumfahrtingenieur entwickelt wurde, der sein Raumschiff gegen einen Ofen in Industriegröße eintauschte.

Obwohl der Preis exorbitant ist, trifft Jon Cake genau den Hype. Ich habe noch nie einen Käsekuchen wie Jon Cake probiert. Warten Sie jedoch nicht in der Schlange. Wenn Sie wirklich einen Jon-Kuchen möchten, bestellen Sie einen ganzen Kuchen online, umgehen Sie die Warteschlange, um ihn abzuholen, und bringen Sie ihn dann zurück in Ihr Hotelzimmer.

Sie und ein Partner können es zwei oder drei Tage lang portionieren – oder es mit ein paar Freunden auf einmal zerschlagen. Verschwenden Sie einfach nicht Ihre kostbare Zeit in Barcelona mit dem stundenlangen Warten.

Bonusauswahl: Demasia

Demasie liegt in der Carrer Princesa in der Nähe von Brunells. Seine Spezialität sind Zimtschnecken mit einzigartigen und köstlichen Wendungen. Ich füge es hier als Bonus-Wahl hinzu, weil ich ehrlich gesagt denke, dass jeder, der auch nur einen Cinnabon gerochen hat, von Demasies Zimtschnecken nicht sonderlich beeindruckt sein wird.

Lassen Sie mich noch einmal wiederholen: Vielleicht sind Demasies Zimtschnecken gut, und Cinnabon hat mich einfach für immer ruiniert. Es ist schwer zu sagen.