Von Jollof Rice bis hin zu würzigem Aguachile – diese 7 Restaurants bieten globalen Geschmack in der Nähe des WM-Stadions von L.A

Afar

Fast 50 Jahre vor der Eröffnung des SoFi-Stadions im Jahr 2020 wurde Inglewood zur Stadt der Champions gekürt. Die Stadt, die zum Großraum Los Angeles gehört, ist seit 1967 die Heimat der Kia Forum Arena, in der einige der siegreichsten Sportteams von L.A. zu Gast waren, darunter die Lakers (NBA), Kings (NHL) und Sparks (WNBA). Da im SoFi-Stadion im Sommer 2026 Spiele der Fußballweltmeisterschaft stattfinden, zieht Inglewood weiterhin Profisportler, Olympioniken und Fans aus der ganzen Welt an – aber auch anspruchsvolle Feinschmecker.

Sechs Meilen vom Los Angeles International Airport (LAX) entfernt beherbergt die historisch schwarze Gemeinde eine der dynamischsten und köstlichsten Restaurantszenen Südkaliforniens. Diese beliebten Institutionen in Inglewood sind geschichtsträchtig und spiegeln die vielfältigen Gemeinschaften wider, denen sie dienen.

Während die Populärkultur möglicherweise ein verzerrtes Bild davon vermittelt, wie Angelenos gerne essen – voller Seemoos-Ergänzungsmittel und 30-Dollar-Smoothies – vermittelt das Essen in Inglewood einen umfassenderen Einblick in die lokale Food-Szene. Aus Kalk gespicktAguachilesVon gefühlvollen Südstaaten-Grundnahrungsmitteln bis hin zu riesigen Platten mit somalischem Lammfleisch finden Sie in den vielen lebhaften Restaurants von Inglewood Frühstück, Mittag- und Abendessen der Spitzenklasse.

Hier finden Sie einen Leitfaden, wo Sie während Ihres Aufenthalts in der Stadt wegen der Weltmeisterschaft oder einer der zahlreichen Veranstaltungen von SoFi speisen können.

Probieren Sie eine Auswahl an frittierten Süßigkeiten bei Randy’s Donuts.

Mit freundlicher Genehmigung von Randy’s Donuts

Randys Donuts

Standort: 805 West Manchester Blvd.

Für einen süßen Muntermacher, der von einem architektonischen Wunderwerk serviert wird, gehen Sie zuRandys Donutsan der Ecke der Boulevards Manchester und La Cienega. Der in den 1950er Jahren erbaute riesige Donut aus Mörtel und Stahl, der über dem Drive-in-Laden thront, ist eines der Wahrzeichen von Los Angeles und ein Paradebeispiel für die programmatische Architektur, die Mitte des 20. Jahrhunderts beliebt war. Der Laden bietet eine Vielzahl frittierter Klassiker, darunter Long-John-Donuts, Apfelkrapfen, Bärenklauen und French Crullers.

Banadir Somali

Standort: 137 Baum des Lebens St.

Mit seiner verblassten blauen Markise und dem zweckmäßigen Esszimmer,Banadirist kein großer Hingucker. Dennoch hat das schlichte Restaurant in den letzten zwei Jahrzehnten eine treue Fangemeinde für seine echte Gastfreundschaft und gutbürgerliche somalische Küche, serviert in großzügigen Portionen, gewonnen. Die Überschrift der Speisekarte lautetMarkt, eine herzhafte Pfannengerichte aus Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Tomaten, Koriander und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander, serviert mit einer Auswahl an Lamm, Ziege, Rind, Huhn oder Fisch. Der auf Bestellung zubereitete Suqaar wird mit einem einfachen Salat, gelbem Reis,Pfeffer(grüne Chilisauce) und eine Banane, wie es in der somalischen Kultur Tradition ist. Das wunderbar wilde Lammfleisch ist das Protein, das man bekommen sollte.

Schuster, Kuchen und Sahne

Standort: 2323 West Manchester Blvd. Suite B

Die Südstaaten-Backkünste der Besitzerin Pam Wright brachten ihr vor Jahrzehnten den Spitznamen „The Cobbler Lady“ ein. Heute im eleganten Schaufenster vonCobblers Cakes & Cream, Wright und ihr Expertenteam bereiten eine Reihe von Desserts zu, darunter Kuchen, Kuchen, Kekse und, am beliebtesten, Cobbler. Was die gleichnamigen Kreationen des Ladens (in den Geschmacksrichtungen Pfirsich, Apfel und Brombeere) auszeichnet, ist die zusätzliche Teigschicht, die Wright in die Mitte jeder mit Früchten gefüllten Pfanne schiebt, wodurch rustikale Falten und Teigtaschen entstehen. Bestellen Sie einen Miniatur-Cobbler mit einer Kugel Vanilleeis bei Fosselman’s, einem altmodischen L.A.-Salon, den es schon seit 1919 gibt.

Derbetrunkene Garnelen(betrunkene Garnelen) bei Coni’Seafood werden aus Tequila, Knoblauch, Koriander und zerstoßenem rotem Pfeffer zubereitet.

Foto von Cathy Chaplin

Coni’Seafood

Standort: 3544 1/2, 3544 W Imperial Hwy

Coni’Seafoodbegann 1987 als Hinterhof-Pop-up in Inglewood und spezialisierte sich auf regionale Küche aus den westmexikanischen Bundesstaaten Sinaloa und Nayarit. Seit seiner bescheidenen Gründung hat sich das Restaurant unter der Leitung der Inhaberin Conchita „Connie“ Cossio auf drei Standorte in Los Angeles ausgedehnt. Die Signaturgeschüttelter Fisch– ein ganzes Snook, perfekt mariniert, mit Butter bestrichen und gegrillt – wird zusammen mit würzigen roten Zwiebeln und Salsa Verde in warme Maistortillas gesteckt. Hervorragend sind auch die Aguachile, rohe mexikanische Garnelen, serviert in einem spritzigen Sud aus frischem Limettensaft und Jalapeños.

Der Servierlöffel

Standort: 1403 Centinela Ave.

Frühstück imServierlöffelist ein absolutes Muss in Inglewood. Das 1983 von Harold E. Sparks gegründete Restaurant ist seit drei Generationen in Familienbesitz und ein lebendiger Treffpunkt für die Gemeinschaft. Machen Sie es sich auf einem der stabilen Holzsitze bequem, von denen aus Sie einen Blick in die Küche werfen können, oder setzen Sie sich in eine gemütliche rote Nische, bevor Sie sich an tadellos zubereiteten Südstaatengerichten erfreuen, von Waffeln mit gebratenen Hähnchenflügeln bis hin zu Garnelen und Grütze.

Gebratener Rosenkohl ist ein Muss bei Sunday Gravy.

Foto von Alan De Herrera

Sonntagssoße

Standort: 1122 Centinela Ave.

Die Geschwister Sol und Ghazi Bashirian eröffnetenSonntagssoßenachdem sie die Ladenfront in Inglewood von ihrem iranischen Einwanderervater Ahmad Bashirian geerbt hatten, der Jino’s Pizza & Deli 42 Jahre lang besaß und betrieb. Die Bashirianer benannten das italienisch-amerikanische Restaurant um und gestalteten es neu, wobei sie den familiären Ansatz beibehielten, der es zu einem festen Bestandteil der Nachbarschaft gemacht hat. Beginnen Sie mit einer Bestellung von Käse-Knoblauchbrot und frittiertem Rosenkohl, bevor Sie sich in hausgemachte Pasta in allen Formen und Saucen stürzen. Probieren Sie die Spaghetti mit heller Soße und zarten Fleischbällchen oder die Fusilli mit Wodkasoße, die für Fülle und Würze sorgt. Rotkarierte Tischdecken und eine 90er-Jahre-lastige Playlist tragen zur entspannten Atmosphäre des Restaurants bei.

Zwei Männer

Standort: 902 N La Brea Ave.

Der Star ist die moderne westafrikanische Küche mit kalifornischem FlairZwei Männer, das Restaurant, das 2022 von den Köchen und Besitzern Abdoulaye Balde und Yaw Marcus Johnson eröffnet wurde. Beide sind in Los Angeles geboren und aufgewachsen, haben aber ihre Wurzeln in Westafrika; Balde ist senegalesischer Abstammung, während Johnsons Abstammung ghanaischer Abstammung ist. Fast jeder bestellt die gewürzten Honig-Berbere-Hähnchenhäppchen; Das strukturelle Kraftpaket wird mit hausgemachten Gurken und Zitrus-Aioli serviert, um die Gewürzmischung auszugleichen. Die Interpretation des Duos von ghanaischem Jollof-Reis, der ebenfalls zu Recht beliebt ist, wird durch schwarze Bohnen, Kochbananen und einen Rucola-Salat abgerundet. Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit einer köstlichen Auswahl an Craft-Cocktails, darunter dem Sobolo Spritz, einer saftigen und kohlensäurehaltigen Variante eines ghanaischen Hibiskusgetränks.